Visa alla inlägg skrivna augusti 2020
Photoshoot med Stilrent
Förra vecka var jag som modell för Stilrents nya produkt, ett munskydd som man kan använda flera gånger. Det är bara att tvätta i 90 grader och så kan man använda dem på nytt. Väldigt fiffigt om man vill tänka lite miljövänligt, det slängs säkert otroliga mänder med engångs munskydd just nu. Men här är några av bilderna: 
Krämig Chorizo pasta
Jag är ju extremt kär i pasta och experimenterar gärna med olika råvaror. Igår blev det en chorizopasta. Det blev otroligt gott!
Det här behöver du:
Pasta av bra kvalite ( Rekomenderar märket Rummo och fettuccini till den här rätten)
Charlottenlök
Vitlök
Rödvin
Tomatpure
Grädde
Persilja
Gör så här:
Koka upp det saltade vattnet, vattnet får vara väldigt salt då det inte skall behövas saltas mera när man blandar pastan med såsen. När vattnet kokar kan pastan slängas i. Fettucini är lite kladdig av sig och kan lätt fasna i varandra, så rör om nu som då i kastrullen.
Hacka fint charlottenlök och vitlök och stek i olivolja. Häll ner en skvätt rödvin, ca 1dl beroende på hur många talrikar pastan skall räcka till. Låt rödvinen puttra tills alkoholen kokats bort. Hacka ner chorizon. Blanda sedan med tomatpuren och låt stekas i några minuter. När pastan nästan är klar, häll i grädden i stekpannan och persiljan. Blanda sedan i pastan och rör om. Om mera sälta behövs kan man hälla i lite av pasta vattnet.
Det var ett tag sedan
Hoppas allt är bra med er! Det var ett tag sedan sist. Vad har jag gjort och var har jag varit? Jag har helt enkelt njutit av sommaren med inga måsten eller stress över att skriva blogg och dylikt.
Jag har haft en otroligt skön sommar, fast det har varit en konstig sommar med en pandemi som gjort att det blivit en del restriktioner. Vi brukar varje år resa till södern under sommaren men så blev det inte i år. Under semstern spenderade vi våra dagar på villan, vilket var så skönt. Nu är jag tillbaka på jobbet och ser framemot en spännande höst :)
Här är en liten bildbomb från min sommar.
