bg3

Black week och den magiska sellerijuicen!

Skrivet av Madeleine Ekblad 30.11.2019 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

Hej svejs!

Lördag. Fortfarande hostiga och febriga barn!! Jag själv då? Jodå jag har klarat mig undan än så länge.  Pheew! Får tacka mitt jobb med barn som förmodligen stärkt min motståndskraft! :) Åkte med Ted till läkaren ett varv idag ändå. Virus, sa doktorn. Vila, dryck och hostmedicin. Jaja, borde jag väl ha förstått. Men man blir så orolig då  han sover hela tiden och hostar och haft feber så pass länge...

Har ni shoppat upp  lönen nu den här svarta veckan eller har ni bestämt er för att inte "delta" i konsumtionshetsen? Vanligtvis vill jag inte delta, men när man nu ändå har tänkt köpa något visst, julklappar bl.a i detta fall så gjorde jag lite undantag. Jag köpte inte bara för att KÖPA så att säga. Vi skulle ändå köpa playstation 4 till pojkarna eller till Ted egentligen och nu fanns det till ett bra pris under Black week, så man är ju bara dum om man inte tar chansen liksom! :) Samma sak med sparkcykeln till Tim, som han önskat. Jaja, okej..det blev ett par andra klappar också som jag kanske inte tänkt köpa innan men men blir ändå inte många paket i år. Jag har önskat mig en juicemaskin ett par år nu och nu fanns det en till 35 euro! Klick. Hur billigt! Billigast jag sett har varit kring 80 euro.  Det är en investering för hälsan, hoppas bara den duger till nåt.

citrus 3550940 1280

Vad jag ska med den till? Jo det ska jag berätta för er. Jag tänkte bli hälsan själv och börja med sellerijuice! :D Dricka 1/2 liter sellerijuice på tom mage varje morgon 20 minuter innan man äter något annat. Jag har tre av Anthony William (han som startade sellerijuice- hypen) populära böcker och är så himla fascinerad och inspirerad av dem. Han är världens enda medicinska medium och kan "läsa av" människor vad för slags sjukdom eller krämpor de lider av samt ge dem en kostplan som befriar dem från sitt lidande. Bullshit, kanske någon tänker men han har verkligen hjälpt många människor att bli fria från all världens sjukdomar trots att läkare sagt att det inte finns något att göra. Kolla in hans hemsida eller instagram (@medicalmedium) för "success stories". Han är väldigt populär hos kändisar också. Bl.a Kim Kardashian har fått hjälp för sin psoriasis och många fler... Hur som helst, jag har inte, vad jag vet, nån allvarlig sjukdom men jag har länge känt mig så kroniskt trött samt som jag tidigare berättat så har jag hemskt känslig mage...Det finns så mycket livsmedel som min mage inte tål och det är så jobbigt med uppblåst och ond mage hela tiden. Jag har hört och läst så mycket bra om denna enkla "medicin" som tycks vara rena mirakelmedlet mot det mesta så jag MÅSTE bara få prova detta själv :) Ska bli spännande att se vad som händer :)

smoothie 2243369 1280

Bland annat dessa positiva saker gör sellerijuicen för kroppen!

1. Förhindrar cancer. Det finns 8 typer av ämnen i saften som kan läka cancer på ett antal sätt.

2. Sänker kolesterolnivåerna i kroppen

3. Kontrollerar blodtrycket.

4. Förhindrar matsmältningsstörningar.

5.Upprätthåller syra-bas balansen i kroppen.

6. Håller vår aptit under kontroll.

7.Behandlar sömnlöshet och ger en god nattsömn.

8.Håller huden ung och "glödande".

9. Stimulerar hårets tillväxt och förbättrar dess konsistens.

Det finns så mycket mer och Anthony Williams har skrivit en hel bok tillägnad sellerijuice. Den har jag ännu inte i min samling, tyvärr. Men det står en hel del om sellerijuice i de andra böckerna också och han LOVORDAR det!

Smakar nog inte så bra och man får troligtvis obehagliga detoxbesvär i början, men jag ska ge den ett försök så fort jag får hem min juicemaskin!! Har NI testat sellerijuice? Vad har ni för erfarenheter?

Kram// Madde <3


Sjukstuga och vardagen.

Skrivet av Madeleine Ekblad 27.11.2019

Tja...inläggets rubrik låter ju väldigt peppande eller hur? :P Undrar om någon ens orkat klicka på det :) Men allt är inte rosenskimrande hela tiden, inte ens hos en blogg med namnet "Hello2happiness" ! Sånt är livet. Men rätt bra är det nog ändå :)

Har inte bloggat på typ 2 veckor nu, har inte hållit räkningen. Jag måste vara inspirerad till att skriva och ha nåt viktigt på hjärtat för att finna tid till att sätta mig vid datorn och skriva. Vardagen med jobb, hem och barn tar den mesta tiden och energin. Och inte minst de mörka kvällarna...! Men nu så kände jag för en liten hälsning för att få mig på banan igen! :) Jag tror inte på att tvinga fram något, då dör nog bloggen lika snabbt som den föddes! Nej det misstaget gör jag inte fler gånger. Ingen press här inte! :)

Ja just nu har vi magsjukan på besök här hemma. Jag är hemma med 2 sjuka barn nu för andra dagen...  Igår var det bara Ted som spydde och hade 39 graders feber, men i morse var det Tims tur. Vi behöver inte gå in på några detaljer, men INTE trevligt alltså...väntar på min egen dom...har jag  tur och slipper undan eller inte? :S

cold 1972619 1280

För att försöka få detta till nåt positivt så har jag haft lite tid till att städa / rensa lite till jul...ja, min julstädning håller på en månad...:P Enda gången jag verkligen vill ha det tipp-topp här hemma. Barnens rum har jag och Tim gått igenom och rensat bort en hel del krimskrams och en matta har jag tvättat. Lade upp några stjärnor och vårt vita Tro, Hopp och Kärlek också. Myysigt! Börjar längta efter jul faktiskt! :D Klickade hem lite julklappar från Jollyroom också igår kväll, så nu e jag en bit på väg med den saken också! Passa på nu medan det är Black Week!!! Tipstips! Jag klickade bl.a hem varsin "målarlåda" för 4,90/ st åt pojkarna, en sparkcykel för 20 euro och en legobyggsats för 7,90 . 

christmas 2947257 1280

Annat trevligt (!) jag haft för mig är att jag dragit ut två tänder. Vilket var självvalt s.a.s, eftersom jag länge velat rätta till mina sneda tänder. Jag ska få tandställning och för att få det resultat jag vill ha så var jag tvungen att dra ut de här två tänderna, då det är för trångt i min mun...Hade aldrig gjort det tidigare, så var väldigt spännande, men gick bra!:)

woman 3498849 1280

Dubairesan är bokad!!! Till sportlovet...sista veckan i februari! Weehoo! Så HIT ME med alla era bästa Dubai tips!! Vi vill åtminstone besöka Legoland och åka på ökensafari! Äta gott och sola och bada med förstås!:) Älskar att resa!

Var till Seinäjoki i lördags på en liten utflykt och kollade in nya Ideapark. Helt ok. MYCKET folk! Kan dock lika bra åka och shoppa till Vasa om jag nu behöver det. Jag köpte NADA till mig själv. Tim fick sig en mössa och ballonger och Ted adidasbyxor (väldigt viktigt med Adidas just nu(:S) och en döskallenyckelring. Åt vid Rax och det var det :)

Hade en supertrevlig glöggträff med studiekompisarna i söndags! <3 Det blir alltför sällan man träffar vänner just nu men det ger mig så mycket glädje och energi varje gång! Flera goda nyheter fick jag också veta :D

heart 3085515 1280

Läst ut en bok! Hemskt sällan det händer också numera! Men när man hittar en bra bok som man inte kan släppa... det är magiskt det  :D Jag läste boken Tusen strålande solar som handlade om muslimska kvinnor i Afghanistan, som verkligen inte hade nåt riktigt bra liv. Men slutet gott, allting gott, typ. Börjar inte med nån lång recension, men den var hemskt spännande, gripande och intressant! Väckte många upprörda känslor hos mig. Kan bara konstatera hur bra vi har det här i vårt land!!!

Kollat dokumentären Earthlings och grät halvt ihjäl mig. Den handlar om djuruppfödningen och hur djuren runt om i världen behandlas och aktivister som hade smygfilmat på slakthus och jaa...att se dessa kallblodiga människor som gör såhär mot djuren gör att man vill spy! Stå och skratta när man skjutit en ko i huvudet, doppa ner en levande gris i kokande vatten tills den dör med mera med mera... ja det är så sjukt att jag inte kan berätta mera. Hemsk att se, men viktigt. Har länge velat äta vegetariskt/veganskt och provat flera gånger...mitt problem är bara min känsliga mage. Kan inte äta mycket bönor, linser, kikärter, tofu för då blir det kaos i magen! Avokado ger mig magkramper och jag börjar kallsvettas i flera timmar..:/ Men denna film var sista droppen. Jag tänker inte bidra till det här, nu åker det röda köttet ut ur min kostcirkel!  Lite fisk och kyckling kommer jag tillåta mig själv, för att få lite livsviktigt protein medan jag ska lära mig vegetarisk matlagning och försöka basera min kost på det! Det känns rätt för mig! Idag har jag ätit quinoa-sötpotatisbiffar till lunch och ikväll blir det ris och en kycklingsås med bl.a soltorkade tomater och kokosmjölk till middag. Alla steg i rätt riktning är BRA!

Klicka här för  ett gott vegetariskt recept på Tareq Taylors broccolibullar som var supersmarriga att stoppa ner i tomatsoppan! Det finns så mycket alternativ! :)

DSCN9720

Det blev mycket information på en gång, lite annorlunda, ogenomtänkt inlägg, men det fick bli så idag! Nu hoppas jag att jag hålls frisk och kommer igång med bloggandet igen!  Ha det bra! //Madde


Hur finna glädjen under den kalla, mörka vintern?

Skrivet av Madeleine Ekblad 10.11.2019

Det var inte speciellt länge sen jag skrev ett peppande inlägg om mysiga höstaktiviteter. Helt plötsligt försvann de vackra, färggranna löven, termometern började visa minusgrader och kvällarna blev mörka. Det har t.o.m kommit SNÖ! Som lämnat kvar på marken för den delen. Vintern är här... bara att inse fakta :O

Vinter. En årstid som för många känns lite BLÄ och man orkar inte riktigt ta hand om sig själv på samma sätt. Vi blir trötta, mer innesittande och kanske associala med. Då kanske man "tröstar" sig med lite för mycket onyttigheter, festande eller annat icke hälsofrämjande. Det vet jag med mig själv, lite choklad under filten i soffan kan kännas väldigt tröstande och mysigt en kall, snöig kväll efetr en lång arbetsdag. Den där kvällspromenaden eller gruppträningspasset jag funderade på, på morgonen känns inte alls lockande längre då mörkret väl fallit (som det i värsta fall gör redan kl 16.) Hur ska vi som inte är barn (ja de älskar ju faktiskt snö! Det gjorde man ju själv också!) eller skidfantaster eller snöskoterfantaster... eller.... ja men ni fattar, vi vanliga Svenssons ;) finna glädje och energi under den här kalla mörka tiden som känns så oändligt lång?!

relaxing 1979674 1280

Jag har inte ett svar som passar alla. Vi är alla olika. Jag kan bara relatera till mig själv. Men en gemensam faktor är ändå att FOKUSERA PÅ DET POSITIVA! Som med allt annat i livet. Man kan alltid finna något positivt. Även i det negativa. Så är det! :) Läs mitt inlägg om attraktionslagen för mera kött på benen. 

 Fundera över vad som får just DIG att må bra och försök få in så mycket som möjligt av de sakerna. Om du exempelvis behöver dina dagliga kvällspromenader för att må bra men inte gillar att gå ute i mörkret, så fundera på om du kan ta en liten promenad på morgonen innan skola/jobb(om det är ljusare då) eller innan middagen då du kommit hem. Att få frisk luft och dagsljus är mycket viktigt för välmåendet och så är även motion.

Planera in roliga saker, träffar, utflykter med familjen eller vänner eller go wild och slå till med en SOLRESA :D Att ha saker att se fram emot är roligt och gör en lite piggare och gladare, tycker jag! Ifjol blev det Teneriffa med familjen på sportlovet och detta sportlov funderar vi på en resa till Dubai! :D Alltså i slutet av februari, att veta att vi får åka iväg samt planera och fundera över resan är nästan hälften av det roliga enligt mig som älskar att resa till nya platser! Bara att veta detta kommer göra vintern lättare att uthärda ;):D Men det kan räcka att åka iväg en helg till ett badhotell med sin partner eller goda vän eller bara ta en dag på stan. Du bestämmer vad du vill och har möjlighet till! Se bara till att få saker att ske istället för att sitta och gnälla över hur tråkigt/kallt det är på vintern. 

teneriffa

En vecka i Teneriffa, sportlov 2018...Vilken energi och nya krafter det gav mig! :D Solens påverkan på välmåendet är inte att underskatta!

Själv skulle jag också gärna vilja slå slag i saken med att prova åka slalom igen...som var så roligt då jag var yngre. Gillade ju även skridskoåkning och att bygga snökojor :) Vad gillade du att göra på vintern då du var yngre och hade mera tid och lekfullhet? Ge det en chans och prova igen nu när du blivit äldre, du kanske blir förvånad :) Åk pulka med barnen, ta med dig en vän och spänn på er skidorna, laga snöänglar, vinterbada….ja försök hitta på nåt kul!

DSCN9723

Sen finns det ju faktiskt massa saker att göra inomhus också, och inte bara stirra på tv:n/telefonen. Som att prova nya goda recept, spela sällskapsspel, pyssla, DIY, rensa och organisera, laga te och scones med en vän, läsa en bra bok, yoga, lyssna på bra musik, fixa fotoalbum, bada bastu, ja listan kan göras lång! Det är en bra tid att få gjort saker som man annars inte riktigt prioriterar men vill göra. Se även till att få ordentligt med sömn såklart. Helst 8h per natt. Och ät nyttigt och ta D-vitamin tillskott! Se dock till att få lite dagsljus varje dag om möjligt! Där har jag tur, då jag jobbar på dagis! :) Någon med mera tips? :)

OBS! Om man känner att det inte bara är en liten nedstämdhet och "vanlig" vintertrötthet man har utan att man verkligen är djupt deprimerad och absolut inte kan se nåt positivt i något så då är det läge att skaffa professionell hjälp förstås! Sen finns det människor som ÄLSKAR vintern också, det förstår jag . Det kanske t.o.m är många! Och tänk så bra för dem ! :) Jag ska också lära mig att gilla vintern! Så det så! ;) )

Lev i nuet, njut av dagen och var tacksam för allt du har ! 

Kram/ Madde

 


Våga känna

Skrivet av Madeleine Ekblad 06.11.2019

Vi spenderar så mycket tid, pengar och energi på att försöka trycka bort smärta och negativa känslor. Vad som helst, bara vi inte behöver känna. 

Vi bedövar/ belönar oss med mat

Vi shoppar "bort" vår smärta

Vi medicinerar bort smärtan

Vi gömmer oss undan smärtan online ( läs även detta inlägg där jag skrivit lite om just detta)

Vi tar droger och dricker för att inte känna

Vi skyller vår smärta på något annat istället för att ta tag i det smärtan bottnar i

Känner någon igen sig? Eller är ni helt enkelt någon av de lyckligt lottade som "alltid" haft det bra i livet? Jag är ingen specialist inom området, så kanske det finns sådana som inte upplevt en olycklig sekund i sitt liv, men jag har dock svårt att tro det. Jag kan bara tala av egna upplevelser och jag kan erkänna att jag använt mig av alla (förutom droger, det har jag aldrig prövat! Och kommer aldrig göra. ) de ovanstående "teknikerna" för att slippa känna negativa känslor. För mig bottnade de känslorna i en dålig självkänsla, p.g.a. negativa händelser och människor i ung ålder...Jag önskar bara att jag då hade vetat det jag vet idag, men livet ska väl vara en lärorik resa! :)

girl 1822702 1280

Man kan inte gå runt känslorna, man måste känna dem, vara i dem. Vi trycker undan tråkiga känslor, för att vi vill ju må bra och det känns kanske inte så socialt accepterat att vara deppig och nedstämd. Vi ska ju vara så snygga och glada jämt för att bli accepterade i detta knasiga samhälle. De negativa känslorna sätter sig då som fysiska eller psykiska åkommor, som huvudvärk, spändhet, utmattning, ångest... Det är inte onormalt att ha negativa känslor, det hör livet till. Men de behöver tas hand om, inte stoppas undan bara för att de är obehagliga. När vi trycker undan dem så får kroppen/ hjärtat aldrig läka och smärtan kommer bubbla upp starkare och starkare hela tiden, tills du TVINGAS ta tag i det. 

Vare sig det handlar om olyckliga barndomshändelser, besvikelser, svek eller hjärtesorg så KÄNN känslan fullt ut, ta det lugnt, GRÅT...det är så befriande. Känn hur axlarna sjunker ner och du kan andas normalt igen. Acceptera det som varit och vet att det förgångna är just det, förgånget. Det hände, men det betyder inte att du ska bära på den tunga ryggsäcken resten av ditt liv. Släng iväg den bara! När du slutligen lyckas släppa taget väntar ett helt nytt liv och du kommer undra varför du inte gjort detta tidigare :) Jag förstår att alla inte klarar det på egen hand så då ska man såklart ta till professionell hjälp men man behöver först ha viljan, motivationen och TRON på att det kan bli bra! Och det kan det alltid! Alla är värda att vara lyckliga.

Lycka till!<3

IMG 20190712 190731 386

 

 


Att vara en bra (inte perfekt) mamma.

Skrivet av Madeleine Ekblad 29.10.2019

En helt ny värld öppnar sig då vi blir föräldrar. Både mammor och pappor går in i föräldraskapet med vissa förväntningar. Eftersom jag är kvinna och MAMMA till två små älskade  guldklimpar så är det moderskapet jag har mest erfarenhet av förstås och som jag nu tänker ta upp i detta inlägg. Detsamma gäller antagligen för pappor med , men det är som förväntningarna på mammor är rätt mycket högre i vårat samhälle och jag tror de flesta håller med! 

touch 2579147 1280

Vi utvecklar olika övertygelser från bl.a samhället, våra erfarenheter med våra egna föräldrar och genom förväntningar från vänner, familj och media. Dessa saker kan påverka oss så mycket när vi själva blir föräldrar att det kan bli svårt att våga lyssna på våra egna idéer om vad vi tror är bäst för våra barn. 

Det kan gå så långt att man utvecklar ångest, depression och utmattning, p.g.a alla höga, ouppnåeliga krav. Allt som man som mamma skall vara och inte vara, göra och inte göra kan verkligen ta död på föräldralyckan! Man är inte bara mamma, man är även en person med egna känslor och behov, fru, fästmö eller sambo, någons väninna, sitt yrke m.m. Det ÄR okej att inte göra allt perfekt och att någon gång prioritera annat än barnen. UTAN dåligt samvete! Som jag tidigare skrivit och upptäckt ; För att kunna ta hand om andra så måste man först ta hand om sig själv. Jag märker själv hur mycket energi jag får av exempelvis en dag/kväll/helg med vänner! Då kommer jag hem igen med nya krafter och är en glad och kul mamma ! Det värsta är bara det att jag saknar dom små liven så himla fort ;)  Det var en tid då jag knappt kunde ta en halvtimmes promenad för att jag kände mig hemsk som lämnade dom hemma utan sin MAMMA (inte ensamma givetvis! :P) ! Jösses, tänker jag nu. Det är ett härligt, men tufft heltidsjobb att vara mamma, men små korta "semestrar" är man värd då och då för att fylla på reserven. Det är även nyttigt för barnen att spendera tid med andra vuxna, som pappa och mor-farföräldrar ibland och inte vara så fäst vid en förälder.

IMG 20190421 171614 567

Man behöver inte heller vara klassförälder, ordna värsta coolaste barnkalasen, baka bullar, gå på varendaste barnaktivitet som ordnas, ha de modernaste barnkläderna eller vad man nu känner press över från samhället. Man älskar sina barn villkorslöst ändå! Det är vad som räknas. En mamma VET själv djupt inne vad som är bäst för hennes egna barn! Oavsett vad någon annan säger. Alla barn är olika individer, även syskon kan ha två HELT olika personligheter. Alla barn kan omöjligt dras över samma kam. Att veta och känna vad ens eget barn behöver är inbyggt i oss mammor, det är jag helt säker på. Lita på din intuition!

En bra mamma behöver inte göra ALLT perfekt. Och tja, vad ÄR ordet perfekt egentligen? Ingen är perfekt. Eller så är vi alla perfekta, på våra egna unika sätt! :)

Såhär skulle jag själv beskriva en "bra" mamma:

1. Att vara där för sina barn när de behöver henne.

2. Att ge sina barn mat, husrum, trygghet och kärlek.

3. Att vara en bra förebild till sina barn.

4. Att försöka ge sina barn en god självkänsla och självförtroende.

5. Att ta sig tid att göra roliga saker med sina barn.

6. Att tillåta sina barn att begå misstag och lära sig av dem.

Detta är enligt mig det viktigaste, sen om man serverar hembakat eller köpetårta på kalas eller att ens barn går på 5 aktiviteter i veckan ligger låååångt ner på viktighetsskalan i min värld ; )Låter det inte SKÖNT eller vad? SÄNK KRAVEN mammor, prioritera rätt och njut av ditt liv och dina små älsklingar! Man lyckas inte alltid, men sånt är livet och livet är en skola, man lär sig hela tiden! Det är okej, DU är okej!

IMG 20190301 011650 808

Kram/Madde

 


5 nyttiga sötsaker för godisråttan!

Skrivet av Madeleine Ekblad 26.10.2019

Är du som mig, svag för sötsaker eller bara gillar att lyxa till det med något gofika då och då men inte vill ha den där otrevliga känslan av svullen mage eller trötthet efteråt? Då har du kommit rätt!

Jag kommer inte med några pekpinnar om vad du bör/ inte bör äta, det är upp till var och en och jag äter själv en del onyttigheter då och då. Men när det blivit för mycket av det goda brukar jag söka mig till lite nyttigare alternativ för en tid. Och vet ni, jag lider inte av det, för jag har hemskt goda alternativa sötsaker att välja bland! :) Jag föredrar faktiskt de nyttigare varianterna, just för att man mår så mycket bättre av dem efteråt, men ibland är jag helt enkelt för lat för att fixa ihop nåt, så då blir det nåt sämre alternativ. Här kommer i alla fall fem av mina nyttigare favoriter och jag älskar dem allihop. TESTA vettja! :D

Gino med mörk choklad

Den perfekta efterrätten som funkar varje gång! Enkel, snabb och GOD! Varma bär/frukt med smält choklad som serveras med en klick vispad grädde eller om man vill "go wild" lite grann så väljer man en klick vaniljglass! Mmmmmmm….:D (Man kan såklart byta ut frukterna och bären som man vill, men detta är originalet.)

2 bananer
2 kiwi
12 jordgubbar
100 g mörk choklad (minst 70% kakaohalt)

Sätt ugnen på 225 grader, grill. Skiva bananerna och lägg dem i fyra smorda portionsformar eller i en större form. Skala och skiva kiwin och skiva jordgubbarna. Lägg kiwi och jordgubbar ovanpå bananerna och riv chokladen fint över. Sätt in formen/formarna i övre delen av ugnen i 5 minuter eller tills chokladen fått fin färg. servera genast med vispad grädde eller glass och njut! 

fruit 4501340 1280 1

Godaste nyttiga chokladbollar, recept från Ida Warg

Dessa är goda!!! Tröttnar aldrig. Går snabbt att slänga ihop och jag har inte hört en enda som inte gillat dem! Barnen älskar dem också och kan göras helt glutenfria och innehåller varken mjölk eller nötter så passar de flesta allergiker med :)

2,5 dl (glutenfria) havregryn
0,75 dl kokosolja
8-10 dadlar
1,5 msk kakao
en nypa salt
2 msk kaffe
Kokosflingor att rulla i

Mixa allt i en matberedare. Rulla bollar i kokosflingor. Ställ in bollarna i kylen i 30 minuter och hugg in! :)

boll

Bananglass med fudgesås och salta nötter, recept från Leila Lindholm

En favorit på sommaren, men passar helt bra i tv-soffan vid fredagsmyset eller som en god fika med vännen en vinterkväll med :) En salig blandning av sött och salt och nötterna ger den lena bananglassen lite textur och knaprighet! Och chokladsås! What more can I say?! :) Kräver dock lite förberedelse, eftersom man behöver frysta bananer till denna. Jag brukar se till att alltid ha frysta bananskivor i frysen så jag alltid kan göra glass eller kalla smoothies då jag vill! :)

4 frysta bananer ( ska vara helt mogna! )
3 msk ekologiskt jordnötssmör
2 krm flingsalt 

Fudgesås:
4 msk lönnsirap
2 msk kakao
0.5 krm vaniljpulver (jag brukar lämna bort detta)
0,5 krm flingsalt

Till servering:
Salta jordnötter

Skiva bananerna och frys ner dem tills de är djupfrysta. Mixa sedan bananerna med jordnötssmör och flingsalt i matberedare så att det blir krämigt som en mjukglass.
Värm lönnsirap, kakao, ev. vaniljpulver och flingsalt i en kastrull och servera såsen med bananglassen och strö saltade jordnötter över! Voila!

madde special

Nyttigare blåbärspaj

Blåbärspaj, desserternas dessert!? Det tackar i alla fall JAG inte nej till! Denna enkla och snabba nyttigare paj är glutenfri och sötad med kokossocker som är rikt på antioxidanter, fullt med B-vitaminer och innehåller även järn, magnesium och zink. Har dessutom ett lågt GI så blodsockret höjs inte samma sätt som med vanligt vitt socker (som dessutom bara ger tomma kalorier och ingen näring).  Gott med en klick vispad grädde till!

500 g blåbär
1 msk potatismjöl
1 dl kokossocker
125 g smör (margarin för vegansk!)
1 dl havremjöl
1 dl (glutenfria) havregryn

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg blåbären i en smord pajform. Strö över 1/2 dl kokossocker och potatismjöl. Blanda resterande kkossocker, havremjöl och havregryn i en bunke. Finfördela smöret i blandningen till en smulig deg och fördela sedan smuldegen över blåbären. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Servera med vispad grädde!

paj maddes

Raw snickers

Jag älskar snickers och blev verkligen inte besviken efter att ha provat detta nyttigare recept på "raw" snickers från Fridas bakblogg. Sen dess har jag gjort dem många gånger! De har verkligen allt! En god nötig botten, söt kladdig "kola", salta jordnötter och mörk choklad... Mums mums mums! Gott till kaffet :)

Botten:
3 dl cashewnötter
1 dl kokosflingor
8 färska  urkärnade dadlar
1,5 msk agavesirap eller lönnsirap

1. Mixa alla ingredienser i en matberedare.
2. Tryck ut den smuliga degen i en bakplåtspappersklädd limpform.
3.Ställ in i frysen medan du gör kolan.

Kola:
9 färska urkärnade dadlar
0,5 dl jordnötssmör
0,25 dl mandelmjölk eller annan växtbaserad mjölk
2 tsk agavesirap eller lönnsirap

1. Mixa alla ingredienserna i en matberedare.
2. Smeten ska bli ganska tjock och lite rinnig - tillsätt mera växtbaserad mjölk vid behov.
3. Bred ut kolasmeten på botten  och ställ tillbaka in i frysen medan du smälter chokladen.

Topping:
1 dl salta jordnötter
100 g mörk choklad

1. Strö jordnötterna över kakan och tryck fast dem lite lätt.
2. Smält chokladen över varmt vattenbad och bred den sedan över kakan.
3. Låt stelna i kylskåpet innan du skär i bitar.

snick1

snick2


Vad de än sade eller gjorde dig - hade inget att göra med DIG!

Skrivet av Madeleine Ekblad 23.10.2019 | 1 kommentar(er)

Jag är en väldigt känslig person. En av anledningarna till att jag varit utmattad ett par gånger...inga långtidssjukskrivningar, vilket kanske hade behövts, men jag har kämpat, åh vad jag har kämpat! Jag ger inte upp i första taget.

När jag nyligen fick en lite negativ kommentar IRL så kände jag hur det högg till i mig, kroppen minns all psykisk "terror" jag varit med om i min ungdom och som försvårat livet ända tills den sa STOPP, nu får du börja ta tag i det här!  Tidigare skulle jag ha blivit både  hemskt ledsen och ARG, jag kunde bli så arg inombords av små saker någon sade eller gjorde mig att det bara kokade, jag ville hämnas, analyserade händelsen om och om igen och hade svårt att släppa det. Nu kände jag "hugget" (en sorts panikkänsla) men kunde skaka det av mig väldigt lätt och jag insåg än en gång hur långt jag kommit i mitt jobb med mig själv! Mitt välmående är viktigast och jag gör bara saker som är bra för mig! Och dit hör numera inte att analysera vartenda litet meningsutbyte med folk :D Det är jag som styr mina tankar och känslor.

I´m free!!! <3

 Foto 14 09 2019 16 43 31

Vi har alla 100% ansvar över vårt eget liv, hur ogärna vi än vill höra det. Det är exempelvis inte din partners fel om du är missnöjd med ditt förhållande, vädrets fel att du inte kommer iväg och motionera för att det regnar eller trafikens fel för att du är sen till jobbet fast du ju egentligen startat en aaaning sent. Vi har alla ett eget ansvar. Detta handlar även om hur vi tar emot livets alla händelser. Vi har ett val : Låta det påverka oss och vårt liv eller släppa det.

Allt handlar faktiskt inte om "dig". Om vi tar exemplet med elaka kommentarer eller otrevligheter så är det oftast personen som beter sig dåligt mot dig, som har egna olösta problem. Det betyder alltså inte automatiskt att DU är problemet eller att du är en dålig person på något vis! Mår man bra och är lycklig, så har man inget behov att trycka ner någon annan eller att vara negativ och få andra att må dåligt. Så är det bara! Jag har väl inte varit värsta ängeln i min ungdom heller och kan ärligt säga att det bottnade endast i att jag behövde bekräftelse p.g.a att min självkänsla fått sig så många törnar. Jag var ledsen och sårad. Att vara ung och oförstående är ju iofs en sak, men när vuxna människor beter sig som högstadieelever får man ju börja fundera var felet ligger.

Hur som haver, det jag ville komma fram till med det här inlägget är som rubriken lyder: Vad någon än gör mot dig eller säger till dig så är det inte ditt fel! Kom ihåg att det är den personen som gör sådant här som mår dåligt, du är ju faktiskt mycket bättre än så (om du inte vet om att du faktiskt gjort något riktigt dumt)! Tänk på det och sjunk inte ner till samma nivå. Var istället ett gott exempel/ förebild för hur man bör bete sig och känn dig glad över att du är en bra människa och vän :)   

Kramar till alla som behöver en! //Madde 

20160521 134010

 


6 tips för en produktiv söndagsrutin!

Skrivet av Madeleine Ekblad 20.10.2019 | 1 kommentar(er)

Söndag.

Ledig dag för många. Jag och min sambo jobbar dagtid måndag till fredag och det är jag verkligen glad för. Så skönt med regelbundenhet och att alltid veta att man är ledig på helgerna. Alla är vi olika men jag har svårt att tänka mig att skiftesjobba/helgjobba och bara ha ledigt en dag här och där...Återhämtning är så viktigt för mig.  Jag behöver mina två lediga dagar i följd för att orka med en ny arbetsvecka. Speciellt denna period nu när barnen är små och arbetet fortsätter när man kommer hem.

break 18987 1280

På fredag kväll tar vi det lugnt, på lördag har vi gärna något trevligt program med familjen/ vänner och söndagar går mycket åt till att förbereda inkommande arbets-, dagis- och skolvecka! Visst ska man vila med och det ser vi också till att hinna med under helgen, men just söndagar tycker jag är en bra dag att planera och förbereda för att få ner vardagsstressen under följande vecka. 

arm 1284248 1280

Nu behöver ni inte ha den där söndags- eller måndagsångesten och hektiska, kaotiska veckor längre! Här har jag knåpat ihop mina bästa tips på att få till en produktiv söndag som underlättar arbetsveckan!

OBS! Känn ingen press att göra allt på denna lista!!! Man ska alltid börja smått när det gäller förändringar, annars blir de högst troligen inte bestående. Börja med en sak i taget och se hur det går :)

PRODUKTIV SÖNDAG

1. Skriv en att göra-lista och identifiera vilka uppgifter som är brådskande eller har en deadline. Det kan vara allt från tandläkartider och barnkalas till arbetsansökningar och liknande.

2. Kolla upp vad du har i kyl och frys och gör en middagsmatsedel och inköpslista på det du behöver köpa till. Förbered något om tid och ork finns! Tänk så mycket energi och tid det går åt till att varje dag ställa sig samma fråga: Vad ska vi äta idag? Förutom att du sparar tid och onödig stress så sparar du även pengar och hälsa genom att planera och inte handla varje dag...lätt slinker det ner massa onödigt i handelskorgen! ;))

vegetables 1085063 1280

3. Bestäm vad du vill ha för kläder varje dag på jobbet/i skolan. Låter kanske knasigt, men du slipper slösa tid och energi på att riva ut halva garderoben kl 7 på morgonen då du hellre skulle sitta och njuta av din morgonkaffe....

4. Skriv ner dina mål för veckan. Det kan handla om antal träningspass, blogginlägg, vilka rum du ska rensa i, jobbmål, personlg utveckling o.s.v. Fundera över om de är nödvändiga eller realistiska. Om inte, stryk något.

5. Plocka undan lite och organisera. Grejer och skräp överallt gör oss stressade och mindre effektiva. En bra start på veckan blir det med ett ( åtminstone lite grann) städat hem. 

6. Varva ner och gör något avslappnande eller något du gillar, för att skapa lite återhämtning inför kommande vecka. Det kan vara att se en film du gärna velat se, läsa en bok, yoga/meditation eller bara en promenad. 

Har NI några andra goda tips på detta så kommentera gärna! 

mug 3403963 1280

Ha En Skön Skol/Arbetsvecka! :)

 


3 gröna OCH goda smoothies!

Skrivet av Madeleine Ekblad 18.10.2019

Det är väl ingen hemlighet att gröna smoothies är supernyttiga och får oss att må bra eller hur? Personligen känner jag mig väldigt lätt, fräsch och fylld av energi utav dem.  Det är bara det att många av dem smakar så...GRÖNT!  Och det gillar jag inte riktigt, inte gott ;) Så jag har provat mig fram och har tre st favoriter som verkligen smakar fantastiskt och är supernyttiga och näringsrika. Ett bra och enkelt sätt att få in lite extra grönt i kosten! Jag vet att ni vill ha recepten …;) Så VASSEGO! :D Perfekt att starta dagen med, som en eftermiddags-"pickmeup" eller varför inte avsluta dagen hälsosamt med en grön smoothie till kvällsmål? :) Scrolla neråt för RECEPTEN!

IMG 20190330 114640 129

Grön smoothie nr 1:

2 dl spenat
1 banan
2 dl fryst ananas
1 msk chiafrön
2 dl osötad mandelmjölk (mer vid behov)

Grön smoothie nr 2:

1,5 små kiwifrukter
en näve spenat
knappt 1 dl iskallt vatten
1/2 banan
1 tsk honung eller agavesirap 

Mixa, mixa! 
 

IMG 20180918 155331 693

Grön smoothie nr. 3

1/2 banan
1/2 fryst persika eller en näve frysta mangokuber
1 tsk riven ingefära
ca 1/2 gurka
2 dl spenat
1-1,5 dl mandelmjölk

Mixa, mixa, mixa! 

Mer vätska - tunnare smoothie. Mindre vätska- tjockare smoothie. Vill man göra en smoothiebowl med topping som man äter med sked så prova dra ner lite på vätskan!

Jag dricker gärna en god smoothie med någon skiva hembakt bröd till frukost! Jag gillar alla tre, kan verkligen inte bestämma mig för någon favorit. Vilken vill DU testa? :D Till helgfrukosten kanske? 

20181006 102029

 Ha en trevlig HELG! Själv är jag ledig idag hemma med barnen, som har en kompis på besök (Nerf-krig på gång!) och imorgon har jag riktig morsvila med frisörbesök på morgonen och tjejkväll i Vasa på kvällen :D Ska bli väldigt trevligt! Kram/ Madde


Law of attraction - Lagen om attraktion

Skrivet av Madeleine Ekblad 14.10.2019

Law of attraction - Attraktionslagen kommer troligen att vara ett återkommande tema här på bloggen eftersom jag försöker leva enligt den principen så gott det går. Bättre och sämre går det i olika perioder men det var där min resa till "självupplysning" startade. Det är den bästa informationen jag någonsin fått och det förändrade mitt liv.  Därför vill jag att hela världen ska få ta del av detsamma jag lärt mig! För att inte skriva ett milslångt blogginlägg kommer jag att behöva förenkla en hel del...finns så mycket att berätta! Vi får ta lite i taget bara :)

Attraktionslagen är alltså en av de mer kända och omtalade universella lagarna. Det må låta flummigt, men så är det nu bara :) Den innebär, enkelt förklarat, att det vi tänker och känner - det drar vi till oss! Vi skapar vår egen verklighet med hjälp av våra tankar och känslor. Vi drar inte till oss bara det vi VILL ha utan tyvärr också det vi INTE vill ha. Universum hör ej ordet INTE, kan man säga. Om du t.ex tänker "jag vill inte ha mer utgifter nu" så hör universum "jag vill ha mer utgifter nu". Och resonerar som så att din önskan är min lag. Tänker du däremot "Det går bra nu. Pengar rullar in" , så är det stor chans att du får mer pengar! :D  Vi attraherar inte bara pengar och prylar utan även människor, upplevelser m.m i vårt liv. Så jag skulle föreslå att du tänker positiva tankar om du vill dra nytta av denna underbara tillgång! Har du någonsin tänkt på att vissa dagar går allting fel? Det börjar t.ex. med att du vaknar arg och sur för att du bråkat med killen/tjejen igår kväll, sen slår du i foten, tappar tandborsten i toan, kaffet är slut, du bränner gröten, bilen startar inte, du blir argare och argare, du kommer för sent till jobbet och har en alldeles usel dag. (Ok, lite väl överdrivet, men ni fattar..:) ) Hade man någonstans dragit ett djupt andetag och tänkt lite positivt som att jaja, jag tar en te istället då, det är ju lite hälsosammare, jag får motion och frisk luft nu då jag måste gå/cykla eller så, så skulle din otur ha vänt och dagen kanske blivit helt okej ändå. Det är inte bara dina tankar som styr vad du får tillbaka utan även känslorna. Negativa tankar föder negativa känslor, och när du känner en negativ känsla såsom ilska, avund, rädsla, nedstämdhet så är du på en frekvens som drar till dig mer saker som ger samma känsla. 

Foto 15 09 2019 13 36 37

En annan viktig sak för att dra till sig positiva saker och upplevelser är att känna tacksamhet. Att vara tacksam för det du redan har och inte klaga. Vi har ju så mycket att vara tacksamma för som vi ofta tar för givet, som vår hälsa, vänner, familj, tak över huvudet, mat på bordet, ett jobb, en säng, kläder, rent vatten o.s.v. Det finns många människor i världen som drömmer om att ha allt det vi har! Utan tacksamhet kan dessa saker tas ifrån dig. Jag skriver numera i en tacksamhetsbok de kvällar jag kommer ihåg eller hinner.. Mer om den i ett annat inlägg.

Vi har alltså alla makten över våra egna liv. Du kan bli eller få precis vad du vill. Du måste bara önska (och vara klar över vad det är du vill) , tro på att det kommer och vara redo att ta emot! It´s the law!

Vad jag har attraherat med hjälp av attraktionslagen är bl.a. mina barn, vårt hus, som ligger precis i det område av staden jag önskade, bättre mående, varenda gång jag behövt jobb har jag medvetet försökt attrahera ett och lyckats varje gång samt massa andra saker! :D När jag blir "låg" och allt känns svart och usch och blä och jag börjar tänka negativa tankar, ja då händer till slut något riktigt dåligt som får mig att vakna upp igen! Sen ser jag hur det vänder . Det är inte lätt att vända på det om man är djupt nere men det går stegvis, ge inte upp! Börja med att försöka finna 10 saker du är tacksam över :)

Och nu skedde detta,att jag fick bli bloggare här på Sevendays, Svenskfinlands största bloggportal och skriva om personlig utveckling och hälsa som jag så länge velat. Det är en verkligt positiv manifestation! Det var bara av en slump jag fick reda på att de sökte nya bloggare och samma kväll skickade jag in en "ansökan" och de ville ha mig med i gänget :) Så glad över detta är jag! Jag har älskat att skriva sen jag var liten. Lärde mig läsa och skriva redan innan skolstarten och skrev små böcker och älskade uppsatsskrivning i skolan :D

image

Jag attraherade även boken "Hemligheten" (The secret) av Rhonda Byrne under en period då jag var nere i ett svart litet hål...Jag och Matti skulle till Helsingfors och jag köpte en tidning att läsa i bilen och där läste jag om någon vars liv hade förändrats av denna bok. Jag bestämde mig för att leta reda på den här boken under H:fors vistelsen och besökte flera bokhandlar men den fanns inte på svenska. EN bokhandel fanns kvar att besöka, men jag tänkte först inte hitta den. Jag suckade och tänkte att jag får väl beställa den från Adlibris då. Så steg jag ut ur Stockmanns och plötsligt var bokhandeln jag letat efter rakt framför ögonen på mig OCH boken fanns på svenska! Wee! Jag sträckläste den under bilresan hem till Jakobstad :) Alla spänningar släppte och jag började använda mig av principerna i boken och blev LYCKLIG! En tid i alla fall. Sen dess har den varit min bibel som jag läser om och om igen då jag känner mig ur synk och jag har även skaffat mig Byrnes andra böcker, "Magin" och "Hjälten". 

secret

LÄS DEM LÄS DEM LÄS DEM! Och förändra ditt liv!

Eller kolla filmen The secret på Netflix….:)