Lagombackan sevendays header 2

Visa alla inlägg skrivna 2020

Sevendays AW

Skrivet av Sandra Neuman 18.11.2020

En AW är väl tänkt som en sammankomst efter arbetsdagens slut. Men så kan det vara någon egenföretagare i Nykarleby som har mycket att göra och tar tillfället i akt att klippa granris och binda en krans under det virtuella mötet.

Floristgaraget sevendaysawFloristgaraget AW krans

Så var fallet igår när ett par av sevendays bloggare slöt upp online för en after work. 2 befann sig i Amerika och hade knappt börjat sin arbetsdag. En har ett dygnet-runt-jobb med liten bebis... och så jag som fortfarande jobbade den n:te timmen för dagen. Men det är bara oviktiga detaljer om vilken tid på dagen eller vilket jobb man har. Huvudsaken vi fick råkas en stund.

Det blev, av naturliga skäl, ingen sommarfest med sevendays i år. Festen brukar vara en av höjdpunkterna på året för min del, och gemenskapen med andra bloggare är en av orsakerna till att jag valt sevendays som mitt hem för skrivandet. På ett sätt blev en virtuell träff nästan snäppet bättre (minus maten som alltid är lika god på festerna) när man såg alla deltagare på ett annat sätt än vid ett långbord. Man ser alla på sin skärm, och hör alla deltagare. Väntar på sin muntur och får prata till punkt.

Bara som ett tips från en social människa ut i sociala medier. Ordna egna meetings online med vänner, släktingar eller kollegor. Det blir riktigt personligt också när var och en är på hemmaplan.

Med det sagt ska jag gå ut i mitt garage och fortsätta binda granriskransar. Ha en fin dag!


Vad ska vi bloggare skriva om? och lite jul på det.

Skrivet av Sandra Neuman 15.11.2020

Nu börjar det svischa förbi en och annan julstjärna i sociala medier. Det är ju faktiskt inte mer än två veckor kvar till lillajul och efter det brukar det gå ganska hastigt. Jag vägrar ha julkänslor förrän tidigast i slutet av november och plockar inte fram julpynt före det heller. Men sedan går vi all in hela december och njuter så mycket vi bara kan.

Julklapparna börjar vi redan ha ordnat med och barnens julkalender behöver jag bara packa in alla de 48 pyttesmå pokemonfigurerna och hitta på en upphängningsanordning för att ha klart. Förra veckan var båda barnen förkylda så då blev det inget inpackande alls med de små trollen svansande runt här 24/7.

Ärligt talat känns det inte riktigt juligt ännu med så varma dagar som vi har nu, ingen snö eller frost och jord som går att gräva i. Men när jag nu är i den bransch som jag är, behöver jag börja tänka juliga tankar redan nu. Den här veckan ska jag börja binda dörrkransar och har som mål att hinna med minst 3 per dag. För att orka kan det behövas lite julmusik för att få den rätta feelisen, och kanske en pepparkaka till kaffet.

Här ska du som läser få en liten uppmaning också. Berätta för mig och alla de andra bloggarna på sevendays vad du som läsare egentligen vill läsa om just nu? Är det vardagslivet, lifehacks, tips, information om specifika områden? Bara något som jag tänkt lite på :)

Floristgaraget krans2020


Javisst tulpaner!

Skrivet av Sandra Neuman 02.11.2020

Jag måste erkänna att jag har tjuvstartat lite. Visserligen har vi tjuvstartat med pepparkaksbakandet och till och med hämtat julgran, men det känns helt okej jämför med att ha tjuvstartat tulpansäsongen.

Floristgaraget hosttulpaner

 

Berättar man att det finns tulpaner i handeln så är den vanligaste reaktionen "Men di ska ju komma först efter julen!". Jo, förr när många snittblommor odlades här i landet var det så att tulpanerna bara fanns framåt vårkanten. Men så kom importen och utrotade nästan allt vad inhemskt odlade snittblommor heter.

I nutiden är det mesta av våra snittblommor importerade. Då går vi lite mer hand i hand med vad resten av Europa har för säsonger och när tulpantiden börjar längre söderut.

Jag har inget emot att tjuvstarta när det kommer till tulpaner. Liksom rosor och gerbera går att använda hela året tycker jag att vi kan vara lite mer tillåtande med tulpaner också. Det är en bra vinterblomma och tacksam att använda här i våra svalare klimat när den tål ner mot noll grader utan problem.

Javisst ska vi ha tulpaner i november också!


Bunches och buketter

Skrivet av Sandra Neuman 28.10.2020

Vad är en blombukett? Eller vad ska få definieras som en blombukett? Nja, så svår är väl frågan egentligen inte, kunde man tycka. Det finns många olika typer av buketter som är mer eller mindre arbetade, men så finns det också sådana som inte borde få klassas som buketter.

Jag följer många olika florister på instagram och är intresserad av hur andra ser på buketter. På engelska används ordet "bunches" om den typ av bukett som är strutformad (tänk dig en klassisk rosbukett) men jag lyckas på inget vis hitta ett motsvarande ord på svenska. "Buntar" låter inte riktigt som en blombukett men däremot kunde kanske "blomkvast" vara mer synonymt.

Florisgaraget enkelt bukett

När jag binder mina buketter gör jag sällan bunches. Det känns inte riktigt som en bukett för mig och blir svårt att marknadsföra som en sån. Bunches känns inte som en genuint hantverk och faktum är att det finns maskiner som kan tillverka den här typen av bukett. Titta på den här filmsnutten (öppnas i nytt fönster) och säg sedan om det känns som att det är en bukett?

Jag kan bara inte tänka mig att sälja något under namnet "buketter" med papper runt, där kunden inte ser hur blommorna verkligen ser ut. Det känns oärligt. Då vill jag hellre använda benämningen "bunches" för den typen av blombukett, eller take away-bukett. Bara ett annat ord så att kundens förväntningar motsvarar det som finns i paketet.

 

Floristgaraget bukett i lilaFloristgaraget bunchesBuketten i papper är i verkligheten inte en "bunches-bukett", men så ser buketter ut med papper omkring.

 

Det här är förstås enbart mina egna personliga åsikter och vilken benämning man använder är en smaksak. Jag har inget emot bunches-buketter i sig, de kan vara ganska charmiga i all sin enkelhet. Sist och slutligen är ordet "bukett" inte något annat än ett ord som beskriver en knippe av något slag. Kanske är det så att den arrangerade och genomtänkta blombuketten är den som borde ha en annan benämning.

Vad tycker du? Har du några tankar om blombuketter? Vad är en blombukett för dig? Och hur skulle du benämna en finare bukett från en florist?


Go crazy! Plant bulbs!

Skrivet av Sandra Neuman 18.10.2020

Förra hösten planterade jag många tulpan- och hyacintlökar i min trädgård bara för att ha något grant att beundra i det skedet när inga grönsaker hunnit bli stora ännu. Sedan blev det ju inte grönsaker som växte runt om utan blommor, men det är inte så viktigt i det här sammanhanget. När hyacinterna i våras spred sin doft över hela gården fanns det ingen återvändo.

 

Jag är fast i lökträsket!

Varlokar 2020 

Med den lilla mängd lökar jag satte förra hösten blev det inte många blommor jag ville använda till buketter. Hellre fick de stå kvar i rabatten och ge kunderna ett fint bemötande. Och så som rabatten såg ut i våras vill jag att hela trädgården ska se ut.

När det blev dags att fundera på höstens blomsterlökar valde jag att gå all in och beställa mängder med lökar! Närmare bestämt 1200 stycken. "Vann sjutton ska di rymmas" var en tanke som jag tänkte flera gånger om. Så när en budbärare kom bärande med en ganska liten låda trodde jag att bara en liten del levererats och inte 1200 stycken.

1200 blomsterlökar är inte särskilt många ändå. De ryms i en låda som en (stark) person kan bära och tar inte länge att sätta i jorden. Det känns absolut värt både slantar och tid att satsa på tulpaner som en del av den egna odlingen av blommor. Till våren när snitttulpanerna från odlarna har tagit slut så kommer jag fortfarande att ha fina exemplar att sätta i buketter.

bulbleveransbulbss 2020bulbs 2020

När jag valde tulpaner gick jag mest på de med ovanligare utseende som kanske inte heller finns i urvalet från grossister. Tulpanerna måste vara så speciella att det räcker med att använda EN för att lyfta en hel bukett. Jag skulle ha kunnat sätta dem i korgar och lyfta in dem i växthuset till våren för att boosta fram blomningen, men jag gillar att växterna får ha sin naturliga gång i min trädgård. Då kan jag använda dem i buketter när det verkligen är säsong för frilandstulpaner.

Som du ser har jag satt dem ganska tätt. Det är mest för att de här tulpanerna inte är sådana som sätter sidolökar och därför behöver jag inte bekymra mig för om de har tillräckligt med utrymme eller vad jag ska göra med dem efter skörd. Till nästa höst ska jag försöka leta fram sorter som sätter sidolökar för att slippa det där att behöva köpa mängder med nya varje höst och istället få fler lökar med åren.

Nog har du väl satt ner vårblommande lökar i höst?


Snabbguide i övervintring av dahliaknölar

Skrivet av Sandra Neuman 15.10.2020 | 1 kommentar(er)

I mina bloggplaner fanns ett inlägg om hur spännande det är att vänta på den första frosten. Speciellt i år när det inte alls har frusit på sensommaren, så som det vanligtvis brukar göra. Men frosten hann anlända till Nykarleby innan jag hann skriva inlägget och nu har vi redan haft två nätter i rad med frost. Nu slår jag istället ihop två av mina teman, "frost" och "dahliaodling", som inte alls går ihop!

dahliabukett sandra

För andra gången i mitt trädgårdsliv har jag odlat dahlior i sommar. Dahlian planterar man antingen som knöl eller sår från frö. Jag gjorde båda då jag inte visste riktigt vad jag ville satsa på eller hur någondera fungerade. Resultatet av de frösådda överraskade mig ordentligt medan knölarna inte imponerade alls. Det har högst antagligen med placeringen att göra, så nästa år ska jag sätta alla dahlior vid sydväggen av uthuset.

Det som jag tror att skrämmer många med dahlior är att de ska tas upp till vintern och övervintras frostfritt. För mig har det iallafall varit det som varit största hindret till att odla den här fantastiska sommarblomman. Men vet ni vad! Det har visat sig att det sist och slutligen inte verkar så svårt ändå. Jag skriver "verkar" eftersom jag inte har testat själv.

Jag frågade experter och läste på dahliasällskapets hemsidor om övervintring. och här kommer en enkel höstguide för dig som blir sugen på att testa nästa år men är orolig över övervintringen.

  • Dahlian är frostkänslig så skydda (eventuellt) med fiberduk under de första tidiga frostnätterna i aug-sept.
  • När det närmar sig vinter, låt frosten ta allt grönt som växer ovanför jorden.
  • Gräv försiktigt upp knölen. Använd gärna grep som luckrar jorden lite och minskar risken för skador.
  • Om jorden är tung och fuktig kan du låta knölen torka upp på en tidning i ett torrt utrymme, för att sedan borsta bort det mesta av jorden.
  • Sätt knölen i en låda med dagstidningar (suger åt sig överflödig fukt) och förvara luftigt i frostfritt utrymme. Har du inget svalt utrymme kan du testa ha den så svalt det bara går och kolla till den lite oftare. Optimalt är 4-6°C.
  • Kolla till knölen nu som då. Är det för torrt (den har skrumpnat) -duscha med duschflaska. Är det för fuktigt (den ser ut att börja mögla) ta fram för att låta torka upp en aning och skär också bort mögelangrepp som annars smittar lätt.
  • Sedan gör det inget om den börjar växa där den är. Skotten är bara att ta bort och till våren kan du sätta dem i jord så bildar de rötter.

 

I ett annat inlägg ska jag skriva mer om min odling och de frösådda dahliorna som hann bli knölar.

 


En bukett i höstfärger tack!

Skrivet av Sandra Neuman 10.10.2020

Vi är mitt inne i höstbuketternas tid nu. Det började i slutet av september när 90% av buketterna innehöll solrosor på kundernas begäran. Ska jag våga mig på en gissning så är det höstfärger ännu i tre veckor, alltså åtminstone till sista oktober.

Vad innehåller höstbuketterna? Ja, det klassiska är solrosor och krysantem i gult, orange och rött. Men jag tycker om att glida in lite på plommonlila, blått och brunt för att göra arbetet mer spännande. Ett annat fint och omtyckt inslag i höstbuketter är kronärtskocka. Lite tung (viktmässigt) att jobba med, men håller länge och är riktigt cool.

Floristgaraget hostbuketter 1


Det som jag personligen gillar väldigt mycket är att plocka in torrt material från gården. Allt sånt som annars bara lämnar kvar, bortglömt och sedan försvinner under snön. Att försöka hitta favoriterna bland dem, inser jag nu, att är riktigt svårt. Ormbunksblad, humle och fröställningar från tex gullviva, sommarmalva och fetknopp är i alla fall några av de jag tycker mer om.


Om vi ska prata om de gröna inslagen i buketterna så är eucalyptus en svårslagen etta oavsett årstid. Men tillsammans med solrosor och de varma färgerna i hösten föredrar jag nästan sånt som faktiskt är grönt i olika nyanser. Läderblad, ruskus och sparris till exempel. Så sparar vi eukalyptusens kalla grön-blåa blad till den kallare årstiden.

Floristgaraget hostbuketter 2

About den plommonlila färgskalan är nästan en storblommig krysantem min favorit. Den är en sån som tar plats och ger mustigheten, så att jag bara behöver komplettera med ljusare detaljer och detaljer i andra färger.

Vad som händer med färger och blommor i buketterna efter oktober får vi diskutera senare. Nu ska jag luta mig tillbaka och titta färdigt på ett avsnitt av friends innan jag kryper ner i sängen och  laddar om inför en till trädgårdsdag.


Fruktläder

Skrivet av Sandra Neuman 29.09.2020

Kategorier:

Förra året sedan skrev jag om fruktremmar och hur enkla de är att göra själv. I år har vi äntligen testat göra dem med äpplen och resultatet är FÖR GOTT (som mina barn skulle uttrycka sig). Vi har testat sommaräpplen, höstäpplen och vinteräpplen. De sistnämnda är inte riktigt lika smakrika att göra till äppelmos, men barnen verkade ändå gilla att det bara är något sött och segt att tugga på.

Vi har överlag inte intresserat oss särskilt mycket av att göra äppelmos och använda i vår vardag. Men nu när barnen inte äter frukost på dagis längre så verkar de sakna gröt med äppelmos. Den första omgången (transparant blanche) blev så god att jag åt av den som sådan när jag blev snål på något... och remmarna blev lika gudomliga!

Hur jag gör äppelmos? Jag kokar äppelbitarna med en skvätt vatten tills de blir mjuka. Då mixar jag dem med stavmixer och tillsätter bara en stor sked honung. Inga konstigheter alls.

Och remmarna? Då brer jag ut äppelmos på en bakplåtsbeklädd plåt och sätter i ugnen på 50°C med luckan på glänt. Hur länge det tar beror mest på hur tjockt lager mos man har på plåten. Nu senast hade jag ganska tjockt, plus tre plåtar samtidigt i ugnen... sluttiden blev cirka 20h.

Sandra fruktladerLagombackan fruktlader


Glansbilden från 90-talet

Skrivet av Sandra Neuman 21.09.2020

Taggar:

I helgen städade vi i vårt uthus. De senaste åren har det samlats så mycket grejer i ingen ordning alls och nu när stormen kom och trampolinen behövde läggas undan blev det nästan too much. Dörren gick nätt och jämt att stänga.

När vi röjde hittade jag en låda med böcker och bland dem också mina album med glansbilder.

GlansbilderSamlingsalbum

Jag är uppväxt på 90-talet när man samlade på grejer. Hockeykort, pennor, kapsyler, frimärken, suddgummin, klistermärken och allt man kunde komma på. Jag samlade på glansbilder och porslinsfigurer. I turer också mjukisdjur, delfiner och säkert annat också, men glansbilderna är de som verkligen känns som en samling.

När jag tittar på mina glansbilder och plockar med dem är det flera som gör att jag för en sekund åker tillbaka till barndomen och jag minns precis känslan då. Jag minns inte alls varifrån arken med glansbilder kom men jag gissar på födelsedagar och att man använde sin veckopeng på att köpa ett extra fint ark nu som då. I ettan-tvåan bytte vi glansbilder på rasterna och sedan kom tamagotchin som skulle matas och lekas med under den korta pausen mellan lektionerna.

Glansbilderna hade jag glömt bort, så att hitta dem nu blev som ett besök i det förflutna.

Vem annan samlade på glansbilder?? 


Vad hände i stormen?

Skrivet av Sandra Neuman 20.09.2020

Vi har överlevt stormen Aila och har som bäst en till liten storm på besök i Österbotten. Nu blåser det från motsatt riktning så att allt det som klarade sig senast kanske ger upp. Det känns lite som att det är hösten som kämpar för att visa att det är dags för träden att fälla löven, oss att plocka undan sommaren och blommorna att gå hädan. 

Aila ställde inte till det så värst mycket för mig ändå, förutom störd nattsömn. Men jag som trodde att mina dahlior skulle klara sig bra vid sydsidan av uthuset trodde fel. De låg längs marken som ett plockepinn-spel, och hade de klarat stormen hade själva blomman blåst av. Min ena floristgaraget-skylt hade blåst iväg och spruckit i kanten... men that's it. Vi kom lindrigt undan ändå.

Floristgaraget host 1