Lagombackan sevendays header 2

Visa alla inlägg skrivna september 2020

Fruktläder

Skrivet av Sandra Neuman 29.09.2020

Kategorier:

Förra året sedan skrev jag om fruktremmar och hur enkla de är att göra själv. I år har vi äntligen testat göra dem med äpplen och resultatet är FÖR GOTT (som mina barn skulle uttrycka sig). Vi har testat sommaräpplen, höstäpplen och vinteräpplen. De sistnämnda är inte riktigt lika smakrika att göra till äppelmos, men barnen verkade ändå gilla att det bara är något sött och segt att tugga på.

Vi har överlag inte intresserat oss särskilt mycket av att göra äppelmos och använda i vår vardag. Men nu när barnen inte äter frukost på dagis längre så verkar de sakna gröt med äppelmos. Den första omgången (transparant blanche) blev så god att jag åt av den som sådan när jag blev snål på något... och remmarna blev lika gudomliga!

Hur jag gör äppelmos? Jag kokar äppelbitarna med en skvätt vatten tills de blir mjuka. Då mixar jag dem med stavmixer och tillsätter bara en stor sked honung. Inga konstigheter alls.

Och remmarna? Då brer jag ut äppelmos på en bakplåtsbeklädd plåt och sätter i ugnen på 50°C med luckan på glänt. Hur länge det tar beror mest på hur tjockt lager mos man har på plåten. Nu senast hade jag ganska tjockt, plus tre plåtar samtidigt i ugnen... sluttiden blev cirka 20h.

Sandra fruktladerLagombackan fruktlader


Glansbilden från 90-talet

Skrivet av Sandra Neuman 21.09.2020

Taggar:

I helgen städade vi i vårt uthus. De senaste åren har det samlats så mycket grejer i ingen ordning alls och nu när stormen kom och trampolinen behövde läggas undan blev det nästan too much. Dörren gick nätt och jämt att stänga.

När vi röjde hittade jag en låda med böcker och bland dem också mina album med glansbilder.

GlansbilderSamlingsalbum

Jag är uppväxt på 90-talet när man samlade på grejer. Hockeykort, pennor, kapsyler, frimärken, suddgummin, klistermärken och allt man kunde komma på. Jag samlade på glansbilder och porslinsfigurer. I turer också mjukisdjur, delfiner och säkert annat också, men glansbilderna är de som verkligen känns som en samling.

När jag tittar på mina glansbilder och plockar med dem är det flera som gör att jag för en sekund åker tillbaka till barndomen och jag minns precis känslan då. Jag minns inte alls varifrån arken med glansbilder kom men jag gissar på födelsedagar och att man använde sin veckopeng på att köpa ett extra fint ark nu som då. I ettan-tvåan bytte vi glansbilder på rasterna och sedan kom tamagotchin som skulle matas och lekas med under den korta pausen mellan lektionerna.

Glansbilderna hade jag glömt bort, så att hitta dem nu blev som ett besök i det förflutna.

Vem annan samlade på glansbilder?? 


Vad hände i stormen?

Skrivet av Sandra Neuman 20.09.2020

Vi har överlevt stormen Aila och har som bäst en till liten storm på besök i Österbotten. Nu blåser det från motsatt riktning så att allt det som klarade sig senast kanske ger upp. Det känns lite som att det är hösten som kämpar för att visa att det är dags för träden att fälla löven, oss att plocka undan sommaren och blommorna att gå hädan. 

Aila ställde inte till det så värst mycket för mig ändå, förutom störd nattsömn. Men jag som trodde att mina dahlior skulle klara sig bra vid sydsidan av uthuset trodde fel. De låg längs marken som ett plockepinn-spel, och hade de klarat stormen hade själva blomman blåst av. Min ena floristgaraget-skylt hade blåst iväg och spruckit i kanten... men that's it. Vi kom lindrigt undan ändå.

Floristgaraget host 1


Stormprepping garden style

Skrivet av Sandra Neuman 16.09.2020

Gaah! Varför ska det behöva komma en hård storm NU när äppelträden fortfarande dignar av frukt och alla sorter inte ens är mogna att plockas?

Igår struntade jag helt i att stormpreppa när det var så otroligt fint väder att jag bara ville njuta av att plocka blomfrön och rensa i odlingslådorna. Det betyder att jag måste hysteripreppa idag istället, och att göra det garden style kan vara lite knepigt. När höststormarna kommer brukar det mesta redan ha frusit ner och träden tappat både blad och frukt. Det mesta har du hunnit plocka bort och trampolinen nerpackad inför vintern.

Jag har inte ens tänkt på att börja plocka bort trädgårdsmöblerna eller städa undan säsongen. Men, för att hjälpa både dig och mig tänkte jag lista lite vad vi behöver skynda oss att göra nu idag för att inte allt ska förstöras.

Floristgaraget blommor

Montera ner trampolinen!
(jag har aldrig gjort det men nu måste jag bara försöka lista ut hur man gör)

Plocka undan allt som kan tänkas blåsa bort från gården.
Trädgårdsmöbler, hinkar, leksaker, krukor, lyktor osv.

Kolla träden och se till att inte parkera bilen så att den blir träffad om något skulle ge vika. 

Har man blommor, och speciellt stora eller höga så finns det en risk att de blåser sönder.
Plocka dem, ta in och njut av dem istället.

Se till att växthuset är ordentligt stängt!!!
Jag har varit med om att mitt blåst sönder en gång, så jag tänker faktiskt sätta ett lås på dörren så att den säkert inte blåser upp. Blåser dörren upp tar vinden tag i hela huset och då tror jag det kan vara tack och adjö för det. Jag behöver eventuellt också skruva åt konstruktionen lite. Det kan du också kolla, att skruvarna sitter åt ordentligt.

 

För övrigt gäller det att ladda upp med vatten, batterier, ljus och tålamod. Telefonerna kan man ladda upp också ifall det blir långvariga strömavbrott, men så kan man ju passa på att avvänja sig lite och spara på strömmen. 

Det om det, nu ska jag gå ut och ta ner trampolinen!


Ett sommarminne

Skrivet av Sandra Neuman 01.09.2020

Har jag berättat om årets upplaga av Strömsös trädgårdskväll? Inte? Nu när vi officiellt passerat den sista sommardagen enligt almanackan så är det okej att börja titta tillbaka på de minnen vi samlat på oss de senaste månaderna.  Här är ett från mig.

Redan i tidigt i våras tog Elin på Strömsö kontakt med mig för att kolla intresset om att medverka på trädgårdskvällen och vad jag isåfall skulle kunna tänka mig att göra. Vi kom överens om att spåna vidare i tankarna kring att använda material ur den egna trädgården och lite otippade grejer som grönsaker.

Men! I dagsläget vet vi alla hur covid-19 kom som en stormvind över världen och ställde in alla evenemang. 

Jag tappade hoppet om att strömsös trädgårdskväll skulle bli av i år, men YLE tänkte inte ge upp så lätt. Istället för att ta emot horder med besökare till inspelningsplatsen blev kvällen en livesänd show där bara inspelningsteamet, programledare och gäster fanns på plats. 

stromso tradgardskvall livestromso kollage

På arenan kan du se hela inspelningen (snabblänk här varsågod!) och på YLE finns det artiklar med oss gäster (här är den om mitt projekt).

Det var en mycket fin och inspirerande kväll som jag kommer minnas länge. Tack Strömsö! Jag hoppas vi ses igen!