Lagombackan sevendays header 2

Källbackans päronpaj

Skrivet av Sandra Neuman 04.10.2018 | 0 Kommentarer

Varma päron och äpplen är egentligen inget som lockar mig till dessertbordet egentligen. MEN, har man ett par kilo päron och väntar gäster så ska man faktiskt passa på att prova.

 

Låt mig presentera KÄLLBACKANS PÄRONPAJ samt gästerna Evelina och Easy!

IMG 7006

IMG 7004

 

Päronpajen serverades med vaniljglass och uppskattades av alla över 6 år (för de yngre visade glassen sig bra mycket mer intressant). Hur jag gjorde pajen har jag lite svårt att minnas, men det var mycket smör inblandat iallafall. Jag hade pms den där dagen och sötsuget var stort, så det blev en semi lchf-paj.

 

Det här behöver du för att göra din egen

KÄLLBACKANS PÄRONPAJ

Päronskivor

kanel

100 gram smält smör

2 dl kokosflingor

1 dl havregryn

kokossocker

honung

 

Smörj en pajform och lägg päronskivorna i den. Strö kanel över.

Blanda de övriga ingredienserna till en smulig deg som du smular över päronen. Hur mycket du lägger av det söta beror bara på hur sött du själv vill ha det.  Grädda i 200 gradig ugn i cirka 30 minuter.

 

Mer om ämnet

Istället för vitt socker av Nathalie Aurén

Päronskörden för en vecka sedan -den är slut nu.

 

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar