Pepparsås med cognac
Kategorier:
Krämig och god pepparsås med cognac! 
Pepparsås med cognac
för 2 personer
0,5 msk pepparmix
2 dl grädde
1 dl creme fraiche
1,5 msk Cognac
0,5 msk oxfond eller en halv köttbuljong
0,5 tsk dijonsenap
0,5 msk tomatpure
En liten klick honung
En liten klick smör
En skvätt soja
Salt
Gör så här:
Fräs pepparmixen i lite smör, tillsätt resten av ingredienserna och låt koka upp.
Sänk värmen, låt puttra ca 10-15 min så det kokar ihop.
Så gott till en köttbit!
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar