madeleines recept header3

Snabba kanelbullar

Skrivet av Madeleine Granberg 02.10.2019 | 0 Kommentarer

Kategorier:

 

Kanelbullens dag på fredag (4 oktober)! Prova dessa snabba, enkla och goda kanelbullar till fikat.

Bullarna skall inte jäsa utan rörs enkelt ihop utan knådning och är klara på nästan en halvtimme. 

F0911343 24AE 43E7 AD00 96663B9A0371

Bullarna är godast att ätas direkt.

Snabba kanelbullar

ca 15 stycken

75 gram smör

2,5 dl mjölk

0,5 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1 tsk mald kardemumma

1 msk bakpulver

7 dl vetemjöl

Fyllning

75 gram mjukt smör

2 tsk kanel

0,5 dl socker

Till pensling: ägg och pärlsocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Smält smöret och rör ihop med de övriga ingredienser. 

Kavla ut den degen till en rektangel. 

Vispa ihop ingredienser till fyllningen, bred ut på degen och rulla ihop. Skär bullarna cirka 2 cm breda.

Lägg bullarna i bullformar på en bakplåt. 

Pensla dem med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.

Baka i ugn ca 15 minuter eller tills de får vacker färg.

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar