Slurk Header

Caipiroska

Skrivet av Jakob Nylund 08.08.2018 | 1 Kommentarer

Kategorier:
Taggar:

IMG 0646

Mig veterligen är Caipiroska den enda finländska drink man kan lyckas beställa på barer världen runtom. Baserad på brassarnas nationaldrink Caipirinha men lite enklare att göra eftersom du inte behöver köra land och rike runt för att hitta en flaska cachaça. Eller alternativt försöka fermentera sockerrör på egen hand, vilket antagligen är både besvärligt och olagligt. En Caipiroska däremot är lika lätt att göra som den är att dricka. Hur kan det bli annat än bra?

Ingredienser

60 ml vodka
20 ml sockerlag
En halv lime

Utrustning

Jigger
Muddler
Barsked
Krossad is
Tumblerglas

Gör såhär

  1. Skär den halva limen i fyra klyftor och lägg dem i glaset tillsammans med sockerlagen

  2. Muddla i fem sekunder för att få ut det mesta av juicen ur limen

  3. Häll i vodkan och krossad is i shakern och rör om i ca. femton sekunder

  4. Toppa med mera krossad is vid behov

Kommentarer

  • Bengt 14/08/2018 10:46pm (23 månader sen)

    cachaça finns väl på alkos hemsidor nog? Har själv köpt förr

    • Jakob Nylund 30/08/2018 11:43pm (23 månader sen)

      Tack för förtydligandet! Alldeles riktigt så finns den i deras beställningssortiment. Men inte fullt lika enkelt som att hitta en flaska vodka.

Skriv en kommentar