GGB Header By Miss P

Matköp i Rysk mataffär

Skrivet av Petra Lillandt Durosinmi 28.08.2020

Lithuanian Bread Brod Choklad Chocolate Russian Food Store Mountain View California By Miss P

I Bay Area finns många alternativa mataffärer i tillägg till de vanliga kedjorna, vilket jag är tacksam för. Deras utbud är oftast specifikt från en viss matkultur eller från olika länder. I grannstaden har vi en rysk mataffär som säljer många liknande produkter till det jag brukar äta i Finland. Bäst av allt är rågbrödet från Litauen! Jag är inte glutenallergiker, men min mage har svårt att smälta brödet som säljs i de amerikanska mataffärerna. De olika brödsorterna påminner om Fazers bröd och Malax limpa.

Black Currant Red Currant Svartavinbar Rodavinbar Russian Grocery Store Mountain View Caliofrnia By Miss P

Frysta röda vinbär finns i deras frysdisk året runt! Det är ovanligt att se vinbär här. Jag har sett färska röda vinbär till försäljning kanske en handfull gånger. Passade på att fråga damen i kassan om de råkar ha färska vinbär till försäljning vid något tillfälle. Hon sa att en man från Canada hade varit där veckan innan med färska röda vinbär. Det var verkligen synd att jag kom veckan därpå när vinbären var slut. Hon sa att han kommer ibland en gång per år, men att de inte vet om det innan. Tänker att det är en privat odlare som åker runt och säljer.

Achovy Ansjovis Russian Food Store Mountain View California By Miss P

Ett annat fynd i affären är ansjovis i vatten, vilket är ovanligt att hitta här. Det finns ansjovis i de flesta affärer, men de är lagrade i olja och de smakar inte lika mycket. Tänker dock att 300gr ansjovis är lite väl mycket, men jag kan alltid dela med mig till någon annan.

Abborre Perch Ukraine California By Miss P

Senast jag var i affären hittade jag abborre fileer i frysdisken! Kommer inte ihåg när jag har ätit abborre senast. Säkert innan jag flyttade till USA. Har aldrig tänkt på att kolla om de skulle ha abborre. Naturligtvis blev det abborre till middag den kvällen. De säljer en hel del fryst fisk som torsk, lax och stora strömmingar (inte de små som jag är van med hemifrån).

Ris Rice Russian Food Store Mountain View California By Miss P

De har många olika typer av gryn, såser, kryddor och te. Jag köper bl.a. ris till risgröten. Ser att det står något liknande som Mannas på ett paket nere i högra hörnet. Undrar om det kan vara mannagryn? Måste fråga nästa gång jag är där.

Chocolate Choklad Milka Russian Food Store Mountain View California By Miss P

Det finns gott om godis som choklad till försäljning. Det mesta är ryskt som jag inte känner till. Men ibland prövar jag på en ny sort godis. Men har inte prövat på chokladen med barnansikten på. Undrar om det är gott? Milka choklad säljs i andra affärer också. 

Russian Dolls Ryskadockor Newspaper Tidning Russian Food Store Mountain View California By Miss P

En liten sektion i affären har ryska tidningar, ryska dockor, ryska kalendrar och andra ryska grejer. Tänker att det är säkert trevligt för de ryssar som bor här i området att kunna köpa mat och produkter hemifrån.

 

Brukar du köpa mat eller andra produkter från en alternativ mataffär?

 

Du kanske också gillar:


Avocado, sand & Sparkling Wine

Skrivet av Petra Lillandt Durosinmi 11.08.2020

Avocado Salmon Cucumber Egg Bagel Coffee Brunch By Miss P

Det är mycket avokado, sand och Sparkling Wine nu. Avokado har vi nästan alltid hemma. Jag kan lätt äta en avokado per dag. Avokado röra med olika smak och kryddor är gott och lätt att göra. Dessutom passar det till mycket. För en lat helgdag gillar jag att göra en mättande brunch, men vill inte spendera mer än 15 minuter på att göra den. Avokado är perfekt till en brunch (som på kortet ovan). Innan Covid19 åt jag ofta brunch ute med familj och vänner, men nu äter vi brunch oftast hemma eller hos någon av de få vänner som vi umgås med och har träffat sen mars. Undviker så mycket det går att dela space med en massa folk som kommer och går för att hoppas på att minimera risken till att smittas av Covid19.

Eftersom vi åker till havet flera gånger per vecka är det svårt att undvika sand i bilen och hemma. Det känns som vi damsugar och sopar nästan dagligen för att hålla sanden utomhus, men lyckas mindre bra med det. Även om rutinen sitter med att skölja av våtdräkten ute och låta den torka på baksidan, precis som surfbrädan och allt annat som kan ha sand på sig, så lyckas sanden hitta in. Ibland tänker jag att kanske vi bara slutar hålla efter sanden inne, men när jag tänker att golven kommer att se ut som en sandlåda inomhus inser jag att det är inget alternativ.

Prosecco Italy Jordgubbar Strawberries Saratoga California August By Miss P

På lördag morgon gick jag och tre vänner en 10 km promenad på stranden. Därefter åt vi vår medhavda frukost sittandes i strandstolar och njöt av havet. På vår promenad såg vi en död säl som hade flutit upp på land. Under tiden vi åt vår frukost såg vi en levande säl i havet (men inga delfiner eller valar). Efteråt åkte vi hem till en av oss för att dricka sparkling wine, äta lime marinerade jordgubbar och lite annat gott. Du får det endast så roligt du gör det sägs det. Det gäller att ta varje chans som kommer! I sommar har det funnits många chanser med tanke på att de vi har umgåtts med har varit hemma. Så det har blivit många goda skratt och en del sparkling wine.

 

 Du kanske också gillar:


Tofu recept med jordnöts och kokossmak

Skrivet av Petra Lillandt Durosinmi 31.07.2020

Kategorier:
Taggar:

Sprouted Tofu Organic Tofu Peanut Coconut By Miss P

Tänker dela med mig av ett gott tofu recept som Phela brukar göra!

Köp tofu som är extra firm. Tofun Phela använder är 439 gr och räcker till 3 portioner.

Tofu Peanut Peanut Coconut Coconut Rice Vinegar Quinoa By Miss P

Skär tofun i bitar och sätt den på en bakplåt med hushållspapper under och ovan.

Tofu Peanut Peanut Coconut Coconut Soy Sauce Quinoa By Miss P

Sätt något som är tungt på toppen av tofun och hushållspappret i ca 10 minuter för att vätskan ur tofun skall pressas ur.

Tofu Peanut Peanut Coconut Quinoa By Miss P

Blanda 1 dl jordnöts och kokossås, 1/2 dl solrosolja, 1/4 dl soy sås och 1/4 dl risvinäger (kan antagligen använda annan vinäger, men vi har inte prövat). Lägg i chili om du vill att det skall vara lite spicy.

Tofu Peanut Peanut Coconut Coconut Sunflower Oil Quinoa By Miss P

Bryn först tofun i pannan på medium värme tills de flesta sidor får en gyllene färg. Häll därefter i sås blandningen och höj temperaturen. Efter några minuter kommer tofun att ha absorberat mestadels av såsen. Då är tofun klar!

Tofu Peanut Peanut Coconut Coconut Quinoa By Miss P

Tofun är jätte god att serveras med quinoa. Du kan dekorera med rostade jordnötter och riven kokos.

 

Smaklig måltid!

 

*Vet ej hur kvaliten på soyprodukter är där du bor, men här skulle jag endast äta soyprodukter som är ekologiska och endast någon gång ibland.

 

Du kanske också gillar:


2 sommar klassiker: färska aprikoser och nya böcker

Skrivet av Petra Lillandt Durosinmi 14.07.2020

Kategorier:
Taggar:

Apricots Aprikoser. Apricot Season Aprikossasong California CA By Miss P

Solvarma och nyplockade aprikoser är bland den godaste färska frukten att äta! Vi är mitt i aprikossäsongen. Vi har inte ett aprikosträd, men vi får så mycket aprikoser av vänner att vi har ätit aprikoser dagligen under senaste månaderna. Jag sätter aprikoser i smoothies, på min açaí bowl, på min cashew yogurt, i sallader och äter dem som de är. En vän gör den bästa aprikossylten. Det är alltid en riktig treat när hon lämnar av några burkar aprikossylt!

Books Bocker How To Be An Antiracist Ibram X. Kendi White Fragility Robin DiAngelo The Collective Oakland By Miss P

För många är sommaren den tid på året när det finns extra tid till att läsa böcker. Precis som tidigare somrar försöker jag läsa lite mer än vanligt om tid finns. Att läsa ger mycket mer än många andra alternativ. Det finns massvis med intressanta böcker. Fick dessa två böcker för några dagar sen. Har fem böcker på kommande och har redan fått tips på några fler intressanta böcker. Vad är bättre än en lazy helgdag med en bok eller två?

Vilka intressanta böcker har du läst denna sommar?

 

Du kanske också gillar:


Finals, Shutdown & Steven Jobs sushi ställe

Skrivet av Petra Lillandt Durosinmi 21.12.2019

Jin Sho Sushi Palo Alto CA By Miss P

Äntligen är denna dag här! Fredag kväll och 12 lediga dagar väntar!! Wohoo!! Precis vad jag behöver. Har känt att min energi har minskat de senaste dagarna och jag vill verkligen inte bli sjuk. En 24h migrän släppte på förmiddagen, precis lagom till att vi skulle gå och äta en planerad lunch.

Jin Sho Sushi Ceiling Palo Alto CA By Miss P

PALY har haft finals (slut test för varje ämne som täcker allt eleverna har lärt sig under terminen) tisdag - fredag. Phela hade sin sista final idag på morgonen i Japanska. Eftersom vi alla gillar Japansk mat tänkte vi att vad är mer passande än att fira att skolterminen är över med lunch på Jin Sho?

Jin Sho Sushi Miso Soup Green Tea Palo Alto CA By Miss P

Jin Sho ligger på gångavstånd från oss och lär ha varit Steven Jobs (en av Apples tre grundare) favorit sushi restaurang i Palo Alto. Steven Jobs lär ha ätit främst vegetariskt, men sushi var hans svaghet. Jag kan förstå om Jin Sho var en av Jobs favoriter. Stället serverar utsökt mat, fisken är färsk och servicen är utmärkt!

Jin Sho Sushi Sashimi Salad Palo Alto CA By Miss P

Tonfisk sashimi är definitivt min svaghet. Har slutat att köpa tonfisk till vardags och äter det endast någon gång på restaurang p.g.a att vissa tonfisks arter håller på att utrotas, medan andra arter minskar med rasande fart, samt att tonfisk har oftast en högre halt kvicksilver än rekommenderat intag.

Jin Sho Sushi Rainbow Roll Tuna Roll Eel Roll Palo Alto CA By Miss P

Jobbet har en shutdown i USA och Canada, så alla är lediga från 21 december tills 2 januari. Det är ingen självklarhet att vara ledig mer än den 25.12 i USA. Är tacksam över att få dessa lediga dagar som jag kan spendera med familj och vänner.

Är du ledig under jul och nyår?

 

Du kanske också gillar:


Finländska julmarknaden

Skrivet av Petra Lillandt Durosinmi 17.12.2019 | 1 kommentar(er)

Homemade knitted socks Knitted socks Finnish Christmas Fair Palo Alto CA By Miss P

I lördags var den andra årliga Finländska julmarknaden i Palo Alto.  Ifjol ordnade Finlandia Foundation San Francisco Bay Area Chapter den första julmarknaden och den blev en success. Medan marknaden i fjol var på ett mindre ställe, så hade de i år flyttat till ett större ställe. Årets marknad hade utökats med ett område för barnpyssel, fotografering med jultomten och fler försäljare.

Fazer Fazer Chocolate Fazer Candy Finnish Candy Finnish Christmas Fair Palo Alto CA By Miss P

I godis och matväg fanns det en hel del att välja mellan. Det blev bl.a. en del rågbröd, mycket choklad och lite lakrits för min del. Var inställd på matbordet, så jag glömde att ta kort av de andra försäljarna, förutom de som sålde underbara hemstickade strumpor.

Träffade flera vänner och en f.d. jobbkompis från Uleåborg som jag inte har sett på några år. Så trevligt!

Sjoblom Glogg Glogg Napa CA By Miss P

Några flaskor glögg blev det också. Glögg är ingen dryck som genomsnittsamerikanen känner till. När jag har introducerat den till mina vänner så har den inte varit speciellt populär. Några special affärer säljer olika variationer av glögg. Men ifjol började en svensk i Napa att tillverka en glögg som är riktigt god och inte för söt.

Jag hoppas verkligen att denna marknad kommer att fortsätta varje år! Uppskattar att kunna köpa mat och godis från Finland. Extra lyxigt är att det råkar vara på gångavstånd hemifrån.

 

Du kanske också gillar:


Svenska dagen & Mumin i Japansk mataffär

Skrivet av Petra Lillandt Durosinmi 12.11.2019 | 1 kommentar(er)

Appertizers Kale Chips Avocado Toast Falafel Terrain Cafe Palo Alto By Miss P

I år firade jag Svenska dagen lite extra med middag tillsammans med några finlandssvenska tjejer. Vi hade inte setts på ett tag och planen var att träffas en kväll för att äta gott och umgås. Vad passade bättre än att träffas på självaste Svenska dagen?

Toasted Farro Beet Salad Dinner Terrain Cafe Palo Alto CA By Miss P

Trots att Silicon Valley är litet, så tog det flera år innan jag träffade första finlandssvensken som bodde här. De senaste året har jag träffat några till. Det känns fint.

Mumin Moomin Moomin Valley Biscuit Japanese Food Store Mountain View Silicon Valley CA By Miss P

När vi åkte till grannstaden här om dagen för att handla mat i en Japansk mataffär fick vi en trevlig överraskning! Både Mumin kex och Mumin tuggummi! Dessa produkter har jag inte sett här innan.

Mumin Moomin Chewinggum Moomin Chewinggum Japanese Food Store Mountain View Silicon Valley CA By Miss P

Jag har hört att det finns ett Mumin Cafe i Japan! Tänker att det kan vara värt ett besök om vi fullföljer våra planer på att åka till Japan om något år.

Har du besökt Mumin Cafet i Japan, eller har du besökt Japan?

 

Du kanske också gillar:


En tisdag i oktober

Skrivet av Petra Lillandt Durosinmi 23.10.2019

Love Pancakes Tuesday By Miss P

Tänker att en tisdag i oktober kan vi fira vår vardag med plättar, hallon och grädde till lunch. Efter en snabb titt i kylskåpet inser jag att enda alternativet skulle vara en lins- och grönsakssoppa, som jag älskar, men med nästan 30 graders värme ute får det bli plättar. Skulle vanligtvis inte göra plättar till lunch för jag föredrar mycket annat framom det söta, men Phela kommer hem för att äta och han gillar plättar. En gång när jag funderade högt på att plättar är inte det hälsosammaste att äta som en måltid, sa min tyska kompis att det är bättre än mycket annat. Hon är den som har livet under kontroll, så jag tänker att jag får passa på att lyssna på henne när det gäller plättar.

Palo Alto Weather October Sunny By Miss P

Har verkligen inte haft koll på att vädret skulle bjuda på en hel del sol och värme tills jag hörde nyheterna i morse. Elbolaget PG&E planerar att återigen stänga av elen i slutet av veckan för stora delar av Bay Area och andra delar av Kalifornien. I hopp om att undvika löpeldar.

Två dagar på raken har vi haft jordbävningar, en på 4.5 och den andra på 4.8. Båda jordbävningarna gick snabbt över och var mer som att någon skakade snabbt om huset. Det får en alltid att fundera på om den stora jordbävningen kommer näst. Senaste torsdag var det exakt 30 år sen den stora Loma Prieta jordbävningen hände i Bay Area. Har många vänner som har delat sina minnen från den dagen.

Avocado Sandwich Lunch By Miss P

Under oktober har jag haft en hel del träning för jobbet. Oftast har de varit på morgonen vid 6:30 så det skall passa vårt team som finns runt om världen. En lång dag kräver många måltider. Vid 16-tiden gjorde jag ett mellanmål på tyskt rågbröd och avocado. Därefter tog jag en paus från jobbet för att åka iväg till Sunnyvale som ligger två städer härifrån.

Santa Clara Valley Athletic League Meet Cross Country Sunnyvale Silicon Valley By Miss P

Vid Sunnyvale Baylands hade Santa Clara Valley Athletic League en tävling för de 14 gymnasieskolor som deltar i långdistanslöpning. Eleverna är uppdelade i olika klasser. Ovan ses de killar som deltog i 5 km för Freshman och Sophomore (två första åren i gymnasiet).

Santa Clara Valley Athletic League Cross Country Meet Sunnyvale Baylands By Miss P

PALY (Palo Alto High School) leder ligan just nu. De har många duktiga långdistanslöpare. Vår son började med långdistanslöpning nu på höstterminen och han tycker mycket om det. 

Hwy 101 Parking Lot Sunnyvale CA By Miss P

På väg hem från Sunnyvale fick vi se en fin solnedgång med solen som gick ner bakom bergen. Om du kollar på kortet ovan i nedre, högra hörnet så kan du se hur rusningstrafiken ser ut här. Det är bil, efter bil, efter bil som trots att de är på motorvägen knappt rör sig framåt. Den kallas parkeringsplatsen. Funderar ibland på hur folk kan sitta i den dagligen. Det gäller att ha bra poddar, radioprogram och böcker att lyssna på! 

Hemma igen öppnar jag jobb datorn för att se om det är något brådskande som jag bör göra. Väntar på behövlig information från en kollega i Chennai, Indien. Men ingen email ännu, så då passar jag på att sätta mig ner och blogga!

Önskar dig en fin dag!

Du kanske också gillar:


La Boqueria

Skrivet av Petra Lillandt Durosinmi 18.09.2019

Kategorier:
Taggar:

Mercat St Josep La Boqueria Barcelona Spain By Miss P

Mercat de Sant Josep de la Boqueria eller kort La Boqueria är en marknad som är värd att besöka om du är i Barcelona! Marknaden säljer matprodukter som frukt, fisk, kött och kryddor. Säljarna har sina varor fint uppradade och upphängda allt för att attrahera kunden. Men det finns även mindre attraktiva matprodukter till försäljning som lamhuvud (med ögon kvar) och lamhjärna.

Spices at Mercat St Josep La Boqueria Barcelona Spain By Miss P

Kryddor i lösvikt är min favorit vid liknande marknader oavsett om det är i Brasilien, Indien eller Spanien. Jag kan tänka mig hur diverse maträtter skulle smaka med olika kryddor som finns till försäljning. Dessutom är alla dessa färger på kryddorna tilltalande!

Salt at Mercat St Josep La Boqueria Barcelona Spain By Miss P

Salt i olika färger och med olika smaker är något som verkar ha ökat i popularitet de senaste åren.

Garlic and Chili at Mercat St Josep La Boqueria Barcelona Spain By Miss P

Torkad chili i olika valörer och vitlök. Tacksamma ingredienser för matlagningen som ger både smak och håller dig frisk. 

Seafood at Mercat St Josep La Boqueria Barcelona Spain By Miss P

Det finns flera säljare som erbjuder skaldjur och fisk på La Boqueria. Köpte varken dera eftersom vi inte hade möjlighet att tillreda dem själv.

Saffron at Mercat St Josep La Boqueria Barcelona Spain By Miss P

De brukar sägas att saffran är det röda guldet, men på denna marknad fanns saffran till försäljning till mycket bra priser. Passade på att köpa några. Skall bli intressant att se om de har annorlunda smak än det saffran som jag vanligtvis använder.

Nuts and Dried Fruit at Mercat St Josep La Boqueria Barcelona Spain By Miss P

Nötter, frön och torkad frukt - mycket gott på denna marknad!

Fruits at Mercat St Josep La Boqueria Barcelona Spain By Miss P

Många säljare erbjuder färska frukter och färskpressad juice.

Candy and Marsipan at Mercat St Josep La Boqueria Barcelona Spain By Miss P

Dessa marsipangodis figurer är som små hantverk. Trevliga att titta på, vet dock ej hur de smakar. Tänker att det är bättre att ögat får vila på dem än att de blir marsipanmos i min väska under dagen.

Har du besökt La Boqueria eller någon annan liknande marknad som du rekommenderar?

 

 Du kanske också gillar:


Barcelona

Skrivet av Petra Lillandt Durosinmi 13.09.2019

Kategorier:
Taggar:

Mediterranean Sea Barcelona Spain By Miss P

Barcelona är ett kärt återseende och ett välkommet stop på vår resa. Underbart att återigen kunna spendera tid i denna stad. Tapas, Gaudi arkitektur och Medelhavet är en oslagbar kombination!

Gems Rocks Barcelona Spain By Miss P

Vår son tyckte det är underbart att spendera tid i havet både morgon och kväll utan en våtdräkt. Vattnet är klart som i Hawaii och vi kan se fiskarna simma. Längs med vattenbrynet finns många fina stenar. Naturens juveler.

Tapas Barcelona Spain By Miss P

Tapas är definitivt mitt favoritsätt att äta. Lite av flera goda och mindre maträtter. I Barcelona finns många restauranger med god tapas. På fotot ovan ses traditionella tapas: vitlöks räkor och friterad bläckfisk.

Capuccino Barcelona Spain By Miss P

En eftermiddagskaffe på en av alla ute cafeer är gott. Eftersom temperaturen är närmare 30 C skulle jag hellre dricka en iskaffe, men det är svårare att hitta förutom på Starbucks. Det är avslappnande att sätta sig ner och bara låta ögonen vila på det som pågår framför mig.

Om du har varit i Barcelona, vilken är din favorit restaurang?

 

Du kanske också gillar: