GGB Header By Miss P

Tofu recept med jordnöts och kokossmak

Skrivet av Petra Lillandt Durosinmi 31.07.2020 | 0 Kommentarer

Kategorier:
Taggar:

Sprouted Tofu Organic Tofu Peanut Coconut By Miss P

Tänker dela med mig av ett gott tofu recept som Phela brukar göra!

Köp tofu som är extra firm. Tofun Phela använder är 439 gr och räcker till 3 portioner.

Tofu Peanut Peanut Coconut Coconut Rice Vinegar Quinoa By Miss P

Skär tofun i bitar och sätt den på en bakplåt med hushållspapper under och ovan.

Tofu Peanut Peanut Coconut Coconut Soy Sauce Quinoa By Miss P

Sätt något som är tungt på toppen av tofun och hushållspappret i ca 10 minuter för att vätskan ur tofun skall pressas ur.

Tofu Peanut Peanut Coconut Quinoa By Miss P

Blanda 1 dl jordnöts och kokossås, 1/2 dl solrosolja, 1/4 dl soy sås och 1/4 dl risvinäger (kan antagligen använda annan vinäger, men vi har inte prövat). Lägg i chili om du vill att det skall vara lite spicy.

Tofu Peanut Peanut Coconut Coconut Sunflower Oil Quinoa By Miss P

Bryn först tofun i pannan på medium värme tills de flesta sidor får en gyllene färg. Häll därefter i sås blandningen och höj temperaturen. Efter några minuter kommer tofun att ha absorberat mestadels av såsen. Då är tofun klar!

Tofu Peanut Peanut Coconut Coconut Quinoa By Miss P

Tofun är jätte god att serveras med quinoa. Du kan dekorera med rostade jordnötter och riven kokos.

 

Smaklig måltid!

 

*Vet ej hur kvaliten på soyprodukter är där du bor, men här skulle jag endast äta soyprodukter som är ekologiska och endast någon gång ibland.

 

Du kanske också gillar:

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar