Matcha-bananbröd

Använd riktigt mogna bananer för bästa resultat

Skrivet av Sofie Sergelius
12 Portioner
00:30
00:50
Medel

Tillagning

1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj en brödform.

2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.

3. Blanda ihop vetemjöl och bakpulver och sikta ner i äggblandningen.

4. Smält smöret. Rör ner mjölken och smöret i degen och blanda ordentligt.

5. Häll en fjärdedel av degen i en annan beredningsskål och rör i matchapulver.

6. Mosa de mogna bananerna och blanda i den återstående smeten.

7. Häll hälften av den ljusa banansmeten i en smord brödform. Häll hälften av matchasmeten på och marmorera med hjälp av en tandpetare

8. Häll resten av den ljusa smeten på och sedan igen matchasmeten.

9. Grädda i 50 minuter på mellersta falsen.

Ingredienser

Portioner: 12
-
+
3 st Ägg
1,25 dl Strösocker
3 dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
3 msk Helmjölk
3 msk Smör
2 st Banan
1 msk Matchapulver

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar