Äppel och auraost Croissant

Fyll croissantdegen med syrligt äpple och smakrik ost. Ett perfekt tillbehör till både brunch och ostbricka.

Skrivet av Sofie Sergelius

6 Portioner

Lätt

Printa

Tillagning

1. Värm ugnen till 200 grader.

2. Öppna croissantburken, separera croissantdelarna och placera på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.

3. Lägg en äppelklyfta på den breda delen av croissantplattan, strö över auraosten och rulla ihop från den breda delen till den smala. Upprepa med alla croissantdegsplattor.

4. Vispa ihop ägg och grädde och pensla croissanterna. Grädda på ugnens mellersta fals i 20 minuter tills croissanterna blivit vackert gyllene. Servera croissanterna varma.