uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'jul'

Julpyssel

Skrivet av Ulf Lassander 26.11.2017

Dagen i kortet kan beskrivas som ”från och till”. Började med att dekorera julgranen på FRK-avdelningen, är ett julfest på kommande i veckan. Det är inte vårt utan en hyresgäst som jag tycker borde få lite julstämning. Plastgranen är en donation och dekorationen är den vi använde i torpet i Petalax för 30 år sedan. Toppstjärna och pepparkakor i lera, tror jag brände dem i ugnen.

julgran

Sedan blev det dags för att kolla julöppningen och LED-tavlans reklam.

bjud led

Några få lampor vid ”P” som borde fixas.

fin led

vbl led

Bra då det går att publisera reklamen via kalender och klocktider. Det här gjorde vi i fredags och det är uppe bara fram till klockan 24.

krista skriver

Krista skriver autografer bakom scenen. Hon fick igång en bra julstämning på torget.

krista nimmari

Ingen jul utan luciasång och den biten lyckades jag också få ta del av. Annat smått och gott var barnkör, ponnyridning och får. Godis, bakverk, kransar etc.

lucior

Efter ett litet glas rött vid August så blev man saltsugen, som tur var Saluhallen också öppen. Snabbt in till Ruotsala efter lite gravad lax och sedan hem. Kan det bli bättre?

smorgas2

Kanske det blir några till...


Jädrans jul etc...

Skrivet av Ulf Lassander 30.12.2016

Det blev ingen vidare jul här. Förutom julen så har jag också en vecka sommarsemester. Allt började med flunsa så den normala julaftonen blev en två personskväll, båda i samma skick. Finrexin och en hel del från apoteket efter att besökt arbetshälsovården, var det samtidigt blev en felparkeringsbot på 50 pix. I dag var det dags för en begravning så fiilisen är på topp !??!

I morgon är det nyår och jag har laddat upp med bubbel, hummer, rom och limousine biff. Så ”satan i gatan” om inte det skall bli fest för nu är måttet rågat med julänglar, stjärnor, psalmer och hatvideon mot finlandssvenskar!


dukat bord

Skrivet av Ulf Lassander 25.12.2015

Kategorier:

Tur man inte hgar ett större buffébord för nog skulle det också bli fyllt. Här några glimtar från mitt julbord. En hel del olika sillar och strömmingarn är ett måste. Likaså lax och sik. I år dukades det också upp rökta räkor. Skinka, kalkon, köttbullar, pastej etc...

 

roktarakor2

sillar

skinka

 

gd jul7


Julsill

Skrivet av Ulf Lassander 22.12.2015

Fick just för mig att laga lite sill till julbordet. Det blev två olika sorter.

Citron och pepparrotssill

en 2 dl:s burk créme fraise

en förpackning BOY helsill

en citron (både skalet och saften)

2 msk riven pepparrot

1/2 dl grovskuren dill

och lite salt

Jag satte också med finskuren purjo.

Skär upp sillen och låt den rinna av sig.
Under tiden blandar du ihop allt annat. I med sillen och det här går att
äta redan efter någrea timmar.

 

Örtsill

4 dl hackad örtblandning av persilja, dill, dragon och basilika

en 2 dl:s burk créme fraise

några rejäla drag med svartpepparkvarnen

en förpackning helsill.

Skör upp sillen i bitar och blanda ihop allt. Jag satte också med grovhackad rödlök.

julsill2

 


Digitalt till halva priset!

Skrivet av Ulf Lassander 22.12.2015

Jag har koder som berättigar till 50 % rabatt på Vasabladets, ÖT:s eller Sydins digitala prenumerationer. Så om du vill beställa en prenumeration till dig själv eller till någon du tycker om så behöver du bara betala halva priset, förutsatt att du mejlar mig. Koderna gäller till 31.12.2015 och de funkar på valfri tidning. Mejla mig nu med det samma på ulf.lassander@hssmedia.fi om du vill ha en kod, så får du den ännu idag :)

Digitalt betyder att du kan läsa allt på tidningarnas webbsida och i mobilen samt att du också får e-tidningen med hela innehållet. Kolla olika månadsalternativ här. Dessutom kan du ta del av prenumerationsförmånerna som kommer lite nu som då.

Lånade bilden av Linn Jung för den var så stämningsfull :)

 

digital2

 

 


Ge dig själv i julklapp

Skrivet av Ulf Lassander 17.12.2015

Kategorier:

Omtyckta gåvor behöver inte alltid vara dyra. Du kan ge bort dig egen tid. Här är några presentkort som också kan vara den där värdefulla ”sista minuten” lösningen och som gör att du själv också får lite roligt. Spara bilden, printa, klipp ut och ge bort.

 

egna presentkort3

kort uffe2


Pyssla julklappslappar

Skrivet av Ulf Lassander 16.12.2015 | 1 kommentar(er)

Gör en egen namnlapp!

Ladda ner bilden och montera in den i önskat program, då kan du anpassa dem till önskad storlek.

Print ut på din bordsprinter. Klipp ut och lim dem på t.ex paff. Modellen är en vanlig pafflåda. Går bra också med en vanlig papperskasse eller på färgad kartong. Stansa ett hål och du har fått en personlig namnlapp för din julklapp.

 

paketlapp2

paketlappar

 

Vill ku pimpa din lapp kan du limma fast en liten grankvist, en karamell eller ett litet foto på dig själv. Lycka till!

namnlapp kvist

 


Aromen hos Aroma

Skrivet av Ulf Lassander 15.12.2015

Kategorier:

Dagen började klockan 07.30 med morgonmål och bloggträff vid Aroma bageriet i Vasa. Ett glatt gäng Sevendaysbloggare fick njuta av morgonmål och doften av nybakat.

 

bagare 

Maria Vestergård spred värme omkring sig och lockade fram den glada och lite mjöliga personalen.

 

brod

brod3

julstjarna

kryddhylla

smabrod

pepparkakor

Låter bilderna tala för sig. Så här skall ett julbageri se ut!


Hotellgranar

Skrivet av Ulf Lassander 14.12.2015

Kategorier:

Vilken av granarna är din favorit? I aulan vid Sokos Hotell Royal finns fem personliga julgranar som är dekorerade av kända vasaprofiler. Vasaborna och hotellgästerna har möjlighet att rösta fram den ”bästa” granen. Den som fått mest röster vinner 1000 euro som skall doneras till ett lokalt välgörenhetsprojekt. Det går att rösta fram till söndag 20.12. Jag tog mig en titt under lunchen idag och mina två favoriter är Vikinga Skolas och Sportis granar.

tre granar

Vesku Jokinen går hårt ut med taggtråd som girlang.

 

tva granar

Joakin Strands dekoration binder ihop fotboll, hockey med hela världen. Vasaraparna Kuningas Pähkinä & Setä Tamu kör mera på musik med både C-kassetter och CD:n. 

 

flodhast


Vikinga skolas gran är som ett enda stort zoo.

orm2

 

Sporttis

Sporttis har den mest traditionella och hela gänget med.


Jullunch på Strampen

Skrivet av Ulf Lassander 10.12.2015

FRK-styrelsen hade idag årets sista möte kombinerat med jullunch -ett tillfälle för mig som ordförande att tacka för det år som gått. Nästan hela den gamla styrelsen var samlad och det blev vårt sista möte. I januari finns nya ansikten runt bordet.

Hörde i sorlet på Strampen att många var upp i sin femte jullunch och hela Strampen var fullbokad. Fanns typ två lediga platser och folk stod snällt och väntade.

 

Det traditionella förrättsbordet var outstanding även i år. Varmrätten var forell med svampsås eller möradrostbiff med rödvinssås, den valde jag och det var ett toppenval. Efterrätter och ostar..nami, nami.

 

strampen