sevendaysxbernys

Mitt älskade växthus!

Skrivet av Sofia Donner 07.06.2022

Skarmavbild 2022 06 07 kl. 12.18.02

Nu ska jag, stolt som en tupp, visa upp gården senaste tillskott. Mitt alldeles egna (okej inte riktigt, kidsen lär väl ta över det helt) växthus! Rasmus farmor hade ett fint växthus här på gården som var hennes stolthet. Men vi ville ha en egen version av det, så vi lät en gammal kollega till mig plocka med sig glasen ur det - och så slog Rasmus upp det här konstverket! Inte ens en ritning använde han, utan (citat) "körde på känsla". Och jag älskar älskar älskar det! Det är visserligen lite småfix kvar, kanter och hörn och sånt. Men det är klart för användning, i alla fall!

Läs hela inlägget

Hiking, träning, och allmänt mys

Skrivet av Daniela Krooks 06.06.2022

Kategorier:
Screen Shot 2022 06 06 at 2.51.00 PM

Hejhopp allesammans! Här är lite av vad som hänt på sistone, ackompanjerat av bilder: 

Läs hela inlägget

Blommor, bakverk och barnen

Skrivet av Jenna Matintupa 06.06.2022

310736D7 4434 4811 BEEF 04FBF4F67FD4

Ny vecka och jag är tillbaka på jobb efter två veckors sjukledigt. Hoppas klara av att jobba nu så jag hinner få allt klart tills sommaren kommer "på riktigt". Dock är min rygg långt ifrån okej och jag orkar inte göra mycket innan det börjar göra ont, men hittills har den här arbetsdagen åtminstone gått helt bra. Vi får väl se hur det känns ikväll sen. Idag på lunchen plockade jag också hem årets första syrenbukett som jag längtat efter så. Syrendoften är en av mina favoriter, likaså hägg och liljekonvalj. Försommardofterna alltså. Vi ska till landet i helgen och hoppas då att liljekonvaljerna har slagit ut där så man kan plocka hem sen på söndag. 

Läs hela inlägget

Rice krispies marängtårta med havtornsmousse

Skrivet av Sofia Donner 04.06.2022 | 1 kommentar(er)

Skarmavbild 2022 06 02 kl. 21.17.36

Ja, den blev faktiskt riktigt god. Kommer absolut laga den igen! Så jag måste bara dela med mig av receptet. En riktigt härlig och fräsch sommartårta - om du som jag lite tröttnat på sockerkaksbottnar och jordgubbsfyllningar. Testa!

Läs hela inlägget

En spretig sammanfattning från HKI

Skrivet av Izabella Fant 04.06.2022

DSC 4634 2

Två första veckorna med nya jobbet här i Helsingfors är förbi. Fyra veckor kvar. Ängsligheten och vilsenheten håller fortfarande i sej men jag försöker bara typ andas mej igenom det, lita på att bättre tider kommer. Jag har åtminstone lyckats vara väldigt fokuserad och närvarande på jobbet. Har ett superbra team och inspelningarna har hittills gått smidigt.IMG 0502IMG 0519cf857c70 5338 46cf b6e6 eb4990ccedd0

Läs hela inlägget

Testade flankstek

Skrivet av Ulf Lassander 03.06.2022

Kategorier:
flankstek

Är mitt uppe i en begravning, men äta bör man.
I kväll blev det grillad flankstek. Öh...va då?
flanken
Finlirare kallar det för att ta vara på hela djuret.
Köttbiten var en färdig produkt från Snellmans.
Den grillades snabbt på båda sidorna så att man
skulle få den härliga grillytan men bevara det saftiga köttet.

flankstek
Ser bra ut.
Slog också en egen BEA med kryddning av dragon från det egna landet
och ramslök från Gotland, tack Felix och Matilda för skörden.
Köttet var gott, men lade sig inte bland mina favoriter.
Jag vill ha mera fett i kött biten för att få mera smak.

Läs hela inlägget

Happy birthday till mig!

Skrivet av Sofia Donner 02.06.2022

Skarmavbild 2022 06 02 kl. 12.17.33

Igår: Fyllde jag hela 35 år. Eller halvjämt, som Rasmus kallar det. Egentligen är jag inget fan av att fira min födelsedag, även om jag ääääälskar att ställa till med kalas för resten av dom här i huset. Men när det kommer till en själv känns det bara jobbigt och besvärligt. Så, det firades tillsammans med min lilla trio och deras pappa. Helt perfekt! Rasmus lägger alltid väldigt mycket tid och energi på att jag ska känna mig uppvaktad, vilket är en otroligt fin egenskap han har. Så jag är mer än tacksam och nöjd med dagen. I present fick jag precis det jag hade önskat mig: en skivstång med vikter upp till 50 kilo till mitt (vårt) hemmagym! DRÖM! Utöver det hade han även köpt ett ljuvligt halsband och det bästa jag vet: Vackra blommor. Jag fick en även en flaska av min favoritchampagne (jamen du hör ju, HUR uppvaktad!?) som vi ska dela på i helgen till lite god mat.

Läs hela inlägget

56 saker i sommar

Skrivet av Kia Sevón 01.06.2022

Screenshot 20220531 211132

Screenshot 20220531 211131

Läs hela inlägget

Hemgjord glass

Skrivet av Eivor Bäck 01.06.2022

Kategorier:
hemgjord glass recept

Igår gjorde jag världens godaste och enklaste glass. 

Läs hela inlägget

Maj månads nätshopping

Skrivet av Eivor Bäck 31.05.2022

Kategorier:
Taggar:
P5140079

Jag är ingen stor nätshoppare. Dels är jag ingen stor shoppare överlag (hej vårdledighet i kombination med någon sorts miljömedvetenhet) och dels så tycker jag att det är så krångligt att handla saker på nätet om de ska skickas tillbaka. Så de gånger jag handlar något från nätbutiker så har jag tänkt på det i flera månader och dessutom behöver jag en lockande rabattkod i min mejlinkorg som hjälper mig att fatta köpbeslutet.

Läs hela inlägget